Яблучні тости по-французьки

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати на сніданок або просто до чаю смачні яблучні тости по-французьки.

Кухня Франції захоплює кухарів і кулінарів з усіх кінців світу. У ній багато складних, цікавих і вишуканих страв, які назавжди підкоряють своїм смаком. Але не менше в ній і простих, швидких повсякденних страв, які також радують любителів смачно поїсти. Одне з таких страв - яблучні тости, які ми пропонуємо приготувати за цим рецептом. Почавши свій день з такого сніданку, ви зарядитесь хорошим настроєм!

Рецепт яблучних тостів по-французьки

по 50 г вершкового масла топленого і вершків

по 1 яйцю і французькому багета

1/2 яблука

1 ч.л. цукру

мелений мускатний горіх

кориця

цукрова пудра

Загальний час приготування: 10 хвилин

Як приготувати яблучні тости по-французьки:

Дрібно нарізати яблуко кубиком, викласти в сковороду з топленим маслом і обсмажити до м`якості, в кінці смаження посипавши корицею і цукром і перемішавши протягом хвилини.

Яблука викласти в миску, багет нарізати на шматочки.

Яйце збити з вершками, приправивши дрібкою мускату.

Шматочки багета вимочити в яєчно-вершковою масі, обсмажити в сковороді, де смажилися яблука, до зарум`янювання з двох сторін.

На отримані тости викласти яблука, посипати зверху цукровою пудрою, при бажанні - ще трохи корицею.

Подавати яблучні тости по-французьки на сніданок або як десерт до чаю.

Смачного!

Таким чином у Франції часто знаходять застосування несвіжим багет і булочок. Там такі тости нерідко називають «pain perdu», що перекладається як «втрачений хліб».

Друзі, а ви коли-небудь готували яблучні тости схожим або таким же чином? За яким рецептом? Поділіться своїми перевіреними рецептами яблучних тостів в коментарях.

Відеорецепт яблучних тостів