Як відміряти борошно без ваг

Відео: Як відміряти борошно підручними засобами?

Якщо гірка буде вище, а мука не цукор і з ложки не слід сипати, то борошна можна зачерпнути приблизно від 25 до 40 грам.

З такою ж не великий гіркою в чайній ложці борошна буде близько 10 грам. Але чайною ложкою борошно зазвичай потрібно відміряти тільки якщо для маски для обличчя і то вівсяну або картопляну.

Зараз у багатьох є мультиварки або хлібопічки. Зазвичай до них в комплекті йде мірний стакан. Зазвичай вони невеликі. У мене для мультиварки стакан ємністю 100 мл. Їм також можна відміряти борошно, знаючи, що в 100 мл втрутиться 64 грама муки.

Пшеничне борошно другого сорту, з якої зазвичай печуть хліб, практично за вагою не відрізняється. Тому відміряти її можна, використовуючи ці способи.

Житнє борошно більш грубого помелу і відповідно, важить більше. У столовій ложці її буде близько 25 грам.

Міряти на око, розділивши пакет борошна приблизно на рівні частини, я б не рекомендувала. Краще додайте менше муки. Адже зробити більш круте тісто завжди простіше, ніж з крутого більш рідке. А з часом Ви навчитеся визначати кількість борошна на око. Все приходить з досвідом.

Відео: ТАБЛИЦЯ ЗАХОДІВ ПРОДУКТІВ в грамах / Як Зважити Борошно без Терезів

Роздрукуйте інфографіку по темі. Відкрийте в окремому вікні і натисніть «друк»