Молоко з м`ятою

Відео: м`ятний КАКАО З Маршмеллоу

Літо - пора спекотна, спекотна ... і зовсім не хочеться їсти, тільки пити. Відмінним засобом від спраги в літню спеку є напої з м`ятою. Діти з задоволенням п`ють молоко з м`ятою, воно приємно освіжає і насичує. Такий напій можна приготувати дитині на перекус між прийомами їжі.

Складові:
молоко нежирне - 1 літр
свіжа м`ята - невеликий пучок
ванільний цукор - велика щіпка
цукор - 3 ст. л.

Молоко з м`ятою, рецепт:

Обірвати з гілочок листя м`яти і помістити в чашку, можна трохи порвати їх руками.

Всипати цукор і розім`яти зелень в мисці (щоб з м`яти виділився сік).

Перекласти отриману масу в підходящу каструльку, влити молоко, додати ванільний цукор, розмішати.

Молоко з м`ятою поставити на вогонь, довести до кипіння.

Відео: Молочний коктейль Полуниця і М`ята

Стежачи за тим, щоб молоко не «втекло», прогріти його не більш хвилини. До речі, пінку, бажано без листочків, зняти.

Відео: Полуничний коктейль з м`ятою

Коли м`ятна молоко охолоне, процідити в банку через дрібне сито або шматок марлі.

Відео: Перлинний Чай. Зелений чай з м`ятою і молоком з різнокольоровими кульками. . bubble tea. pearl теа

Охолодити до потрібної температури і подати на стіл.

Порада. Щоб молоко набуло зеленуватий відтінок, його можна підфарбувати звичайним харчовим барвником.