Морквяний коктейль

Відео: Як приготувати овочевий антистрес коктейль з моркви

Схуднути, не відмовляючи собі в смачних ласощах, - мрія кожного. Практично будь-яка низькокалорійна система харчування дозволяє вживання свіжих овочів, фруктів і ягід. Всі ці продукти набагато корисніше для здоров`я і краси в сирому вигляді. Але що ж з них приготувати?

Відео: Морквяний коктейль (Рецепт від "Cheese")

Салати набридають вже за пару тижнів, страви на пару - теж. Практично з будь-якого фрукта чи овоча можна віджати натуральний сік і вживати його в якості самостійного напою. Мінімум калорій - маса користі.

Свіжовичавлені соки чудово підійдуть для проведення розвантажувальних днів і як доповнення раціону під час моно-дієт на основі конкретного овоча або фрукта. Якщо однокомпонентний сік не подобається вам за своїми смаковими якостями, можна змішати кілька продуктів, додати води або вершків і підсолодити. Саме за такою ж схемою готуються багато низькокалорійні коктейлі.

Коктейлі для схуднення можуть бути приготовлені на основі протеїну або містити в своєму складі виключно натуральні продукти. Класичний рецепт зі свіжих овочів: змішати в рівних частинах сік буряка, моркви, селери, шпинату, додати за смаком подрібнений імбир і зелень, кубики льоду (за бажанням). Часто домашні протеїнові коктейлі готують на основі молока.

Найпростіший рецепт - один банан і 300 грам молока подрібнити і збити в блендері, додати сире яйце і одну чайну ложку сухого протеїну. Збити ще раз, додати подрібнений лід. Такий коктейль не тільки відрізняється приємним смаком, але і корисний для організму-крім того, їм можна замінити один прийом їжі без відчуття дискомфорту.

Серед рецептів з овочів один з найпопулярніших - це морквяний коктейль. Для його приготування необхідно вичавити морквяний сік, додати в нього така ж кількість вершків або жирного молока і одне сире яйце. Збити міксером до однорідної консистенції. Для іншого рецепта корисного морквяного коктейлю знадобиться сік моркви і яблука, змішаний в рівних частинах.

До соку додати сметану з розрахунку 2: 1 (сік: сметана), пару крапель оливкової олії, столову ложку лимонного соку і одне яйце- перемішати все в блендері. У готовий напій можна додати цукор або сіль за смаком.

Вітамінні коктейлі рекомендуються не тільки тим, хто хоче похудеть- це також відмінні джерела різних поживних речовин і необхідних людині мікро- і макроелементів.