Домашні льодяники від застуди та кашлю

Домашній мармелад від кашлю та застуди

Сам принцип приготування домашнього мармеладу або жувальних пластинок такий же, як і при приготуванні льодяників. Спочатку потрібно приготувати відвар лікувальних трав.

Потім відвар знову нагріти, додати мед або цукор. Розмішати до повного розчинення. Зняти з вогню, додати сік лимона. Тут можна приготувати за смаком, спробувавши відвар. До гарячого відвару додати желфрікс, перемішати і розлити по формах.

Відео: Льодяники від кашлю в домашніх умовах

Я готувала саме з ним. Я писала вже про желфікс. Він містить натуральний пектин з яблук і цитрусових. На один стакан відвару я додавала одну упаковку желфікс в співвідношенні 1: 1.

Пастілки охолодити. Потім перекласти в пластиковий контейнер, або в іншу ємність, яка щільно закривається Зберігати в холодильнику. Але термін зберігання у пастилок менше, ніж у льодяників. Тому краще приготувати невелику кількість, з розрахунку максимум на тиждень.

Відео: Імбирний конфітюр і льодяники від кашлю - Все буде добре. Випуск 733 від 04.01.16

Якщо пастилки з силіконових формочок будуть погано вийматися, поставте форму ненадовго в морозильник, але не заморожувати, а просто добре охолодіть. Потім опустіть форму в гарячу воду на кілька секунд і вийміть пастилки.