Каші для дітей до року

Відео: Як зварити гречану кашу для малюків з 6 місяців

Коли раціон дитини до року починає розширюватися, то одними з перших продуктів в ньому стають каші. Для діточок з недостатньою масою тіла це взагалі найкращий прикорм. Дитячі каші нормалізують травлення, постачають в організм складні вуглеводи і необхідні мікроелементи. Для того, щоб ситно і корисно нагодувати малюка, залишається лише визначитися, з чого почати.

Найперші каші для дітей до року

Не залежно від того, чи схильний дитина до алергічних реакцій, рекомендують починати з гіпоалергенних каші без глютену. Саме цей компонент, що міститься в вівсяної і пшеничну кашу, найчастіше провокує висипання.

Тому перші каші для дітей до року - це гречана, кукурудзяна і рисова.

Відео: Каша для дітей від 1 до 3 років

Кожна з них гарна по-своєму і індивідуальна за складом, тому каші для дітей до року необхідно чергувати щодня.

Якщо проблем з засвоюваністю не виникає, то з 6-8 місяців можна варити вівсяну і пшеничну каші. Це стосується і манної, хоча думки про манки зараз досить суперечливі.

Багато хто вважає, що манна каша досить важка для дитячого травлення, тому раніше року вводити її в раціон дитини не варто. При цьому на даній каші виросло ціле покоління сьогоднішніх мам, тому їм самим вирішувати, які каші для дітей до року їм більше підходять.

Як варити каші для дітей до року

Починати прикорм найпростіше з інстантних каш фабричного виробництва, так як подрібнювати крупу до стану борошна, щоб потім зварити дві столові ложки гречаної каші з молоком, занадто довго.

Відео: Про шкоду і користь манної каші для дітей

У міру дорослішання малюка потрібно поступово переходити до звичайних, але сильно розвареним каш. Особливо хороша в цьому плані рисова каша для дітей. При тривалому варінні м`які сорти рису типу Краснодарського розварюються до абсолютної в`язкості. З гречаної і вівсяної крупами зазвичай проблем не виникає. Своєрідна в приготуванні кукурудзяна крупа, так як якщо попередньо розмолоти її на кавомолці до стану крохмалю, до повної м`якості вона все одно не розварюється.

Молоко, сіль і цукор в каші для дітей до року

Так як в ранньому віці коров`яче молоко давати дітям не рекомендують, то каші для дітей до року найкраще варити на воді, а вже в кінці приготування розводити грудним молоком або молочною сумішшю. Треба відзначити, що і крупи в воді розварюються краще і швидше, ніж в молоці. Приготовлені таким способом молочні каші для дітей більш корисні.

Відео: Прикорм. Каші. Готуємо самі | Прості рецепти # 1

В їжу дітей до року небажано додавати сіль і цукор. Краще при подачі каші на стіл покласти в неї солодких фруктів, наприклад, потерти яблуко або банан.