Зайва вага дітей з`являється від знежиреного молока, а не від цільного

На сьогоднішній день зайву вагу становить серйозну загрозу для багатьох людей. Якщо раніше люди не звертали на це увагу, то зараз майже всі, у кого є повні діти, зайву вагу вважають досить серйозною проблемою, яка може спричинити за собою багато захворювань.

За останній період часу дослідники встановили, що більше за все страждають ожирінням діти, починаючи прямо від народження.

Також вчені стверджують, що саме з тих дітей, які в дитинстві страждали від зайвих кілограмів, відсотків 80 виростають в повних чоловіків і жінок. У більшості випадків, діти страждають від ожиріння через неправильне харчування. Якщо говорити про немовлят, то, швидше за все, це захворювання може викликати неправильний раціон матері, яка годує грудьми.

Тому ця тема на устах у всіх медичних фахівців, які намагаються подолати хворобу у дітей, так як зайва вага є серйозною хворобою. Американські вчені з`ясували, що надмірна вага з`являється у тих дітей, чиї мами в дитячий раціон додають знежирене молоко, розраховуючи на його малу калорійність. В Америці багато мам давали дітям знежирене молоко, щоб їх дитина не страждав від проблем зайвої ваги. Але на подив, вийшло зовсім навпаки. Харчувалися швидко ті діти, які вживали в їжу тільки цей молочний продукт. .

Серед дітей до двох років від знежиреного молока ожирінням страждає чотирнадцять відсотків, а від цілого - дев`ять. Ті ж показники у віковій групі чотирьохліток складають шістнадцять і тринадцять відсотків відповідно.

Такий величезний відсоток ожиріння пов`язаний з тим, що ті діти, які вживають в їжу знежирене молоко, швидко починають відчувати голод після прийому їжі, тому інші продукти харчування, які багаті різними вітамінами не сприймають. Багато педіатри лають батьків за те, що вони дають малий відсоток натуральної жирної їжі дитині. До п`яти років організм дитини розвивається швидким темпом, потребує достатньому надходженні енергії, в тому числі з молочними жирами. Ще дитині необхідні жиророзчинні вітаміни.

Наприклад, дуже необхідний розвивається організму вітамін а. Він зустрічається як в тваринних продуктах, так і в рослинних. Цей ко-фермент, в основному, знаходиться в моркві, гарбузі, солодкому перці, брокколі, зеленій цибулі, зелені петрушки, персиках, яблуках, шипшині, кавуні, дині, риб`ячому жирі, молоці, маргарині, сметані, сирі, сирі, яєчному жовтку , вершковому маслі. Тобто, основним його постачальником є натуральні продукти з молока з нормальною жирністю. .

Вітамін А призначений для нормальної роботи імунної системи, яка в свою чергу бореться з різними інфекціями за допомогою гуморального або клітинного імунітету. Без вітаміну А гальмуються багато хімічних реакцій.

Особливо вітамін А корисний дітям, так як він сприяє профілактиці застуди, грипу, парагрипу, аденовірусної інфекції, ентеровірусів і парамиксовирусам. Ще вітамін А сприяє збереженню гарного зору, живлячи рогівку ока.

Немовлята повинні отримувати вітамін А в кількості 400 мкг добу, немовлята, які знаходяться у віці від 7 до 12 місяців - 300 мкг добу. Чим дитина стає старше, тим вище дозування.

До дитячого харчування необхідно ставитися дуже обережно і з усією уважністю. Тому вчені всього світу говорять про те, що знежирене молоко аж ніяк не корисне, як думають багато мам. Наприклад, було проведено ще одне дослідження, де серед 11 тисяч батьків було поставлено питання про молоко, яке саме молоко давалося дітям з народження і до чотирирічного віку.

Як і в першому дослідженні, ті батьки, які поїли своїх дітей знежиреним молоком, згадували про ожиріння у своїх дітей. Таке дослідження суперечить думці сучасних вчених. Вони, навпаки, часто висловлюються на користь знежиреного молока. Ендокринологи виявили пряму залежність між раннім дебютом цукрового діабету у дітей і вигодовуванням цільним молоком.

Багато вчених упевнені, що найкраще вживати дитині жирне молоко, воно не псує у дитини фігуру, навпаки сприятливо діє.

Крім їжі, багатої вітаміном А, дитина повинна вживати інші продукти, які містять величезну кількість вітамінів. Найважливішим мікроелементом, який обов`язково повинен міститися в організмі підростаючого дитини - це кальцій. Знежирене молоко не сприяє його засвоєнню, так як майже не містить вітаміну Д. Даний хімічний елемент виконує різну роботу в головних фізіологічних і біохімічних процесах в розвитку дітей.

У добу дитина від одного року до трьох років повинен отримувати 260 мг кальцію. Щоб організм дитини був насичений необхідною кількістю кальцію, потрібно в раціон харчування додати кисломолочні продукти. Також деяка кількість кальцію знаходиться в різних зернових. Наприклад, бобові, апельсини, зелень, горіхи, вершкове масло, вершки, сметана, сир, мигдаль, бринза, кунжут, молоко коров`яче містять в собі кальцій, необхідний організму людини.

Батькам слід пам`ятати, що вміст кальцію в організмі дитини дуже важливо, так як починає формуватися опорно-рухова система. Тому кістки повинні бути міцними.

Давно було доведено, що знежирене молоко сприяє зменшенню і не засвоєнню жиророзчинних вітамінів в організмі, як дитину, так і дорослої людини. Справа в тому, що зазвичай вітаміни засвоюються за рахунок жиру, що міститься в коров`ячому цілісному молоці. А знежирене молоко не має в своєму складі жиру, отже, не сприяє засвоєнню вітамінів. У цілісному молоці містяться дуже корисні вітаміни такі, як вітамін А і вітамін Д.

Відео: Молочна дієта. Плюси і мінуси молочної дієти. [Галина Гроссманн]

Ще одним недоліком знежиреного молока, яке веде до ожиріння, є додавання різних концентрованих порошків. Це робиться для того, щоб молоко не було надто рідким після того, як з нього прибрали весь жир. Такий процес можна назвати навіть хімічним. Тому таке молоко категорично не рекомендовано вживати в їжу дітям.

Практичні дослідження розвінчали міф про користь знежиреного молока в боротьбі із зайвою вагою у дітей. Воно не тільки мало корисно, а й сприяє розвитку ожиріння набагато частіше, ніж цільне. Для забезпечення організму білком і вітамінами доцільніше використовувати в дитячому раціоні молоко незбиране.