Корисні властивості хвої сосни

Чай з хвої сосни

Чай з хвої сосни доступний протягом всього року. Для заварювання чаю потрібно зібрати жменю свіжих молодих голок сосни.

Промити водою голки. Відрізати кінчики голок, де вони кріпилися до гілок. Іншу частину дрібно нарізати. Для отримання більш виразного смаку чаю нарізані голки можна розім`яти ложкою.

Скласти в чашку або чайник для заварювання і залити склянкою окропу. Накрийте чашку блюдцем і залиште, поки чай повністю охолоне. Можна заварити чай на ніч.

При вживанні чаю в нього можна додати мед, цукор, лимонний сік. При заварюванні в чай можна додати лимонні або апельсинові кірки, спеції або інші трави.

Цей чай з хвої можна пити як загальнозміцнюючий засіб, при кашлі, використовувати для полоскання горла при ангіні, при захворюванні нирок і сечового міхура. Хвойним чаєм можна обполіскувати волосся при лупи. Додайте пару стаканів чаю в ванну при купанні або візьміть з собою в лазню.

Чай з хвої сосни можна приготувати іншим способом. Півсклянки нарізаною хвої залити 3-4 склянками окропу і проварити на повільному вогні протягом 15-20 хвилин. Процідити і вживати з медом, цукром.

Використання хвої в кулінарії можливо тільки на любителя. Зелені голки хвої можна додавати при приготуванні м`яса, в суп або овочевих страв. Візьміть кілька зелених голок сосни. Додайте гілочку розмарину, чебрецю і лавровий лист. Зв`яжіть трави в пучок і додайте в страву. Вийняти після приготування.

Зелений вітамінний коктейль з хвоєю

Жменя свіжих молодих зелених голок сосни (або інших хвойних рослин) змішати з 2 чашками шпинату, 2 бананами. Додати 2 склянки води. Збити все це в міксері або блендері.

Ароматизація оцту або масла

Голки хвої добре промити і висушити. Розкачати їх качалкою. Додайте в пляшку оцту або рослинного масла голки хвої. Хвої взяти за своїм бажанням, в залежності від того, який інтенсивний смак і запах хочете отримати. Настоювати протягом 6 тижнів. Потім процідити і додавати при приготуванні різних страв.

Щоб отримати більш бальзамічний смак оцту, після настоювання в нього можна додати столову ложку коричневого цукру.

Для косметичних цілей хвоєю можна збагатити кокосове масло. Розтопити кокосове масло. Додати в нього хвою і настояти протягом ночі. Потім знову розтопити і процідити. Використовуйте це масло як тонізуючий засіб для волосся і шкіри.

Зелені голки сосни промити і висушити від води. Нарізати і засипати їх цукром або залити медом. Поставити банку в тепле місце на кілька тижнів. Хвойний сироп можна використовувати як вітамінний, загальнозміцнюючий засіб. Незамінний він буде при простудних захворюваннях і грипі. У такому вигляді хвоя може зберігатися дуже довго. Це як перекручення з цукром ягоди.

Як зварити варення із соснових шишок можна дізнатися в цій статті. А про варення з молодих соснових гілок тут.

Протипоказання хвої сосни

В принципі хвоя сосни та інших хвойних не має ніяких протипоказань. У деяких людей може спостерігатися індивідуальна непереносимість на продукти з хвої.

Не можна вживати хвою і продукти на її основі вагітним жінкам, тому що це може призвести до викидня.

У висновку подивіться відеоролик про корисні властивості сосни: