Напої для зміцнення і збереження здоров`я

Напої, що рекомендуються людям з ослабленим здоров`ям, напої для зміцнення і збереження здоров`я

відвар шипшини

Сушені плоди шипшини добре промити, подрібнити (потовкти дерев`яним товкачем),

засипати в киплячу воду, закрити кришкою, варити 10-15 хвилин. Дати настоятися 2-3 години. Відвар процідити через 2-3 шари марлі. Для поліпшення смаку відвару в нього додати цукор або мед. Вода - 1 л, шипшина подрібнений - 5 ст. ложки, цукор або мед - 5 ч. ложок. Вихід - 1 л.

Напій з шипшини і чорносливу

Чорнослив добре промити, залити водою, довести до кипіння і відкинути на друшляк. З чорносливу видалити кісточки, залити кип`яченою водою з цукром, довести до кипіння. Дати настоятися протягом 10 годин в холодному місці. Потім чорнослив вийняти з відвару і протерти через сито.

Шипшина подрібнити, залити окропом, довести до кипіння, накрити кришкою і дати настоятися протягом 10 годин. Відвар з шипшини процідити через 2-3 шари марлі. Пюре чорносливу з`єднати з відваром шипшини і чорносливу. Подавати в охолодженому вигляді. Вода - 0,75 л, шипшина - 2 ст. ложки, чорнослив - 1 стакан, цукор - 1-2 ч. ложки. Вихід - 1 л.

Квас із шипшини

Шипшина промити теплою водою, засипати в скляний балон. Воду з цукром кип`ятити 5-10 хвилин. Напій буде свіжим і приємним на смак, якщо в сироп додати трохи лимонної кислоти. Після охолодження сиропу залити їм плоди шипшини, додати дріжджі, розведені невеликою кількістю сиропу, і витримати при кімнатній температурі протягом декількох днів.

Коли квас почне "шипіти", а на поверхні утворюється піна, його потрібно процідити і розлити в пляшки, поклавши в кожну чайну ложку цукру. Пляшки закупорити, обв`язати шпагатом і поставити в холодне місце. При бродінні цукру в добре закупорених пляшках виділяється вуглекислий газ природним шляхом газує напій, що надає йому приємний шиплячий смак. Вода - 3-3,5 л, шипшина свіжий - 5 ст, сушений - 2-2,5 ст, цукор - 1 ст, дріжджі - 5-10 г, кислота лимонна - 2-3 г. Вихід - 3 л.

Відео: Збереження і зміцнення здоров`я - важлива турбота кожної людини і всього суспільства

Напій "Осінній промінь"

У міцний відвар шипшини влити чорносмородиновий і журавлинний соки, додати відвар і перемішати. Перед подачею злегка остудити. Відвар шипшини -1,5 склянки, сік журавлинний - 1,5 склянки, сік чорносмородиновий - 1,5 склянки, цукор - 5 чайних ложок. Вихід - 1 літр.

Напій "Здоров`я"

У міцний відвар шипшини влити чорносмородиновий і лимонний соки, додати цукор і перемішати. Подавати злегка охолодженим. Відвар шипшини - 1,5 склянки, сік чорносмородиновий - 2,5 склянки, лимон -1 штука, цукор - 6 чайних ложок. Вихід - 1 літр.

Морс з обліпихи

З перебраних і промитих ягід обліпихи віджати сік. накрити його кришкою і поставити в холодильник або в темне прохолодне місце. Вичавки залити гарячою водою, довести до кипіння, кип`ятити 5-10 хвилин, процідити. Додати цукор, охолодити і змішати з віджатим соком. Вода -1 літр, обліпиха - 1 стакан, цукор - 0,5 склянки. Вихід - 1 літр.

напій каротину

Мед розчинити в кип`яченій охолодженій воді. Змішати з соком моркви, апельсина і лимона. Добре охолодити. При подачі в склянку покласти шматочок лимона. Вода -1 стакан, сік морквяний - 2 склянки, сік апельсиновий - 1 стакан, лимон - 2 шт, мед - 1 столова ложка. Вихід -1 літр.

Напій з вівса

Овес перебрати, промити, залити холодною водою і довести до кипіння. Наполягати в теплому місці 3-4 години. В кінці настоювання додати дрібно нарізану або натерту на крупній тертці цедру лимона. Відвар процідити через 2-3 шари марлі, додати мед, лимонний сік. Подавати теплим. Вода - 1,5 л, овес - 1,5 склянки, мед - 1 столова ложка, лимон - 0,5 шт. Вихід - 1 л.

Напій з вівса і родзинок

Овес і родзинки перебрати, промити. Залити холодною водою, довести до кипіння і настоювати 3-4 години при температурі, близької до кипіння. Відвар процідити, подавати теплим. Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, родзинки - 0,25 склянки. Вихід - 1 л.

Напій з вівса, родзинок і урюка

Технологія приготування аналогічна приготування з вівса і родзинок. Урюк можна замінити інжиром, курагою, сушеними яблуками або сухий яблучної шкіркою. Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, родзинки - 0,25 склянки, урюк (курага, інжир, сушені яблука або суха яблучна шкірка) - 0,5 склянки. Вихід - 1 л.

Напій з вівса, журавлини і родзинок

Овес і родзинки перебрати, промити, залити холодною водою. Довести до кипіння і дати настоятися в теплому місці близько 3 годин. Потім поставити на сильний вогонь, довести до кипіння, всипати розім`яту журавлину, дати раз закипіти і настоювати 1 годину. Після настоювання відвар процідити, додати цукор, мед. Можна подавати теплим або холодним. Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, журавлина - 0,5 склянки, родзинки - 0,25 склянки, цукор або мед - 2-3 чайні ложки. Вихід - 1 л.

Напій з вівса і калини

Технологія приготування аналогічна приготування напою з вівса, журавлини і родзинок. Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, калина - 0,5 склянки, цукор або мед - 2-3 чайні ложки. Вихід - 1 л.

Відео: Три способи збереження здоров`я в будь-якому віці, які повинен знати кожен

Напій з вівса і обліпихи

Технологія приготування аналогічна приготування напою з вівса, журавлини і родзинок. Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, обліпиха - 0,75 склянки, цукор або мед - 2-3 чайн. ложки. Вихід - 1 л.

Напій з вівса, обліпихи і родзинок

Технологія приготування аналогічна напою з вівса, журавлини і родзинок. Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, обліпиха - 0,75 склянки, родзинки - 0,25 склянки, цукор або мед - 2-3 ч. Ложки. Вихід - 1 л.

Напій з вівса, сушеної моркви та родзинок

В емальований посуд скласти добре промиті овес, родзинки, сушену моркву. Залити холодною водою, довести до кипіння і настоювати 3-4 години. Відвар процідити, додати лимонний сік. Подавати теплим. Вода - 1,5 л, овес - 0,5 склянки, морква сушена - 1 стакан, родзинки - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт. Вихід - 1 л.

Напій з вівса і сушених яблук (або сухий яблучної шкірки)

Промитий овес, сушені яблука (або суху яблучну шкірку), цедру лимона залити холодною водою, довести до кипіння і настоювати 3-4 години. Відвар процідити, додати лимонний сік, мед. Подавати теплим. Вода - 1,5 л, овес - 0,5 склянки, сушені яблука (або суха яблучна шкірка) - 0,5 склянки, мед - 1 ст. ложка, лимон - 1 шт. Вихід - 1 л.

Відео: Як зміцнити імунітет? ВІТАМІННА СУМІШ (ІМБИР, ЛИМОН, МЕД) від застуди та грипу! СУПЕР ЗАСІБ!

Напій з висівок з лимонним соком

У киплячу воду засипати просіяні висівки, нарізану тонкою соломкою цедру лимона, довести до кипіння. Дати настоятися протягом 1 години, процідити. Додати цукор або мед і сік лимона. Подавати теплим. Вода - 1,5 л, висівки пшеничні - 1 стакан, лимон - 1-2 шт, цукор або мед - 2 ст. ложки. Вихід - 1 л.

Напій з висівок і чорної смородини (малини, полуниці)

Чорну смородину (малину, полуницю) розім`яти, віджати сік. Вичавки ягід відварити в невеликій кількості води. Відвар остудити, процідити, з`єднати з отриманим соком. Висівки просіяти на ситі, засипати в киплячу воду, довести до кипіння і настоювати протягом 1 години. Процідити, додати в охолоджений до температури 20-25 градусів відвар дріжджі, розтерті з цукром. Поставити на 2-3 години для бродіння при кімнатній температурі. Потім додати сік чорної смородини (малини, полуниці) і сік лимона. Вилити в скляну банку, закрити капроновою кришкою і поставити на добу в холодильник. Напій можна пити холодним і теплим. Вода - 1,5 л, висівки пшеничні - 1 стакан, чорна смородина (малина, полуниця) - 1 стакан, цукор - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт., дріжджі - 15 г. Вихід - 1 л.