Англійська десерт

Відео: Баноффі - англійська десерт

Буквально на днях в Англії був складений список ТОП-100 продуктів, які, на думку самих англійців, користуються популярністю в цій країні. Цікаво, що в цей список увійшли вельми різноманітні продукти, починаючи традиційної квасолею і закінчуючи такими екзотичними продуктами, як лобстер або імбир.

Відео: Трайфл Trifle Десерт в стаканчиках

Найулюбленішим продуктом жителів Туманного Альбіону, як показало опитування, є бекон. Він обійшов курку і навіть шоколад. Найулюбленіший фрукт - банан. Спаржа була названа самим улюбленим продуктом серед всіх овочів і зайняла почесне 14 місце. Серед всіх видів риб, самим віддається перевага є лосось (15 місце). Найвідоміший англійський десерт зайняв лише 27 місце. У ТОП-100 потрапили і цілком традиційні продукти типу Мармайта. Це пряний спред, який виготовляється з використанням пивних дріжджів і найрізноманітніших трав і спецій.

Варто відзначити, що в опитуванні брало участь, щонайменше 2 000 дорослого населення англійців.

Вже давно відомо, що англійська кухня не може конкурувати з італійською або французькою. Однак згадуючи головні страви цієї країни не можна не згадати про чудових чізкейк і традиційних англійських пудингах. Цікаво, що самий низькокалорійний десерт вперше з`явився саме в Англії.

Як вже було сказано вище, в цій країні особливою популярністю користуються найрізноманітніші пудинги. Причому мова йде не тільки про солодкі ласощі, також слід взяти до уваги страви з м`ясом і морепродуктами, вегетаріанські й круп`яні. Взагалі, пудинг це звичайний пиріг, який, як правило, готується в духовці на водяній бані з борошна та яєць. Іноді він може бути приємним десертом, в інших же випадках цілком несолодким блюдом. Але незмінним залишається одне - відданість англійців до цієї їжі.

Відео: Ягідний крамбл. Смачний англійський десерт

Що стосується напоїв, то жителі туманного Альбіону віддають перевагу чаю, причому п`ють вони його багато разів в день (за сніданком, обідом, полуднем і вечерею). Найчастіше подають його з молоком і смачними пряними кексами.

Прочитавши інформацію в даній статті, ви зрозумієте, що англійську кухню, безумовно, варто спробувати. Причому краще це робити не в ресторанах або кафе, а насолоджуватися воістину домашньою кухнею у старих англійців, які завжди були явними прихильниками своїх багатовікових традицій.