Фруктовий десерт для дітей

Легкий фруктовий десерт для дітей, який можна приготувати дуже просто. У складі страви тільки корисні для дітей продукти - фрукти, ягоди, сир, вершки, горіхи.

Інгредієнти на 3 порції:
свіжа полуниця - 200 гр.
консервовані персики - 150 гр.
персиковий сироп - 3 ст.л.
заморожена суміш ягід - 200 гр.
сир - 250 гр.
вершки - 50 гр.
цукор - 200 гр.
смажений мигдаль - 50 гр.
сік лимона - 1 ст.л.
м`ята для прикраси

Фруктовий десерт для дітей, рецепт:

Заморожену суміш ягід (вишня, полуниця, смородина) покласти в піалу, засипати 100 гр. цукру і налити 3 ст.л. води.

Ягідну суміш варити на повільному вогні, періодично помішуючи, протягом 10 хвилин. Потім зняти ягоди з вогню, остудити і розім`яти виделкою до однорідної консистенції.

У блендер покласти сир, вершки, 100 гр. цукру, мигдаль і сік лимона.

Збити всі інгредієнти протягом 5 хвилин на середній швидкості до отримання однорідної сирної маси без грудок.

Відео: Фруктовий салат на святковий стіл - швидкий дитячий десерт

Консервовані персики нарізати невеликими кубиками.

Полуницю ретельно промити водою, почистити і нарізати шматочками.

Для десерту взяти чисті і сухі скляні стакани або креманки і викласти в них десерт. Спочатку покласти шматочки персика, налити по 1 ст.л. персикового сиропу в кожну склянку, потім покласти по 2 ст.л. сирної маси.

Наступний шар викласти шматочки свіжої полуниці.

Зверху полуниці покласти по 2 ст.л. сиру.

Самий останній шар десерту викласти приготований заздалегідь джем із заморожених ягід.

Готовий фруктовий десерт поставити в холодильник на 20 хв. Перед подачею до столу дістати десерт з холодильника і прикрасити листям свіжої м`яти.

Відео: ФРУКТОВИЙ ДЕСЕРТ. ВКУСНО ДІТЯМ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №78. КУХНЯ