Повітряний десерт з полуницею

легкий повітряний десерт з полуницею наситить і освіжить в літню пору і дітей і дорослих. Яскравий, свіжий запах соковитої полуниці не можна порівняти ні з чим! Обов`язково спробуйте цей смачний десерт!

Варто зауважити, що полуничні десерти не тільки дуже смачні, але і дуже корисні. Полуниця містить велику кількість вітаміну С, фолієву кислоту і багато інших корисних речовин. Ягоди полуниці володіють найпотужнішим протизапальною, а також протимікробну дію. Регулярне вживання полуниці зміцнює стінки судин і підвищує імунітет.

Складові:
білок яєчний - 2 шт.
цукор - 0,75 склянки
полуниця - 1,5-2 склянки

Повітряний десерт з полуницею, рецепт:

Добре вимити й обсушити ягоди полуниці.

Відокремити білки від жовтків.

Відео: Повітряний ПОЛУНИЧНИЙ ДЕСЕРТ. Улюблений з дитинства рецепт (Strawberry Dessert)

Потім охолоджені білки перелити в чисту глибоку миску і збити міксером.

До збитим білкам додати цукор і ягоди.

Відео: Сирний десерт з полуницею

Збити все міксером на великій швидкості, поки не утвориться досить густа маса.

Відео: Дієтичний сирний десерт з полуницею і шоколадом

Розкласти вийшов десерт в піалки, прикрасити ягодами полуниці. Сюди ж, за бажанням, можна додати листочки м`яти.

Відео: Смачно - Десерт # пана кота з Полуницею # Рецепт

Якщо розкласти чудо-десерт по креманках і заморозити, то вийде справжнісіньке «чудо-морозиво».
Десерт готовий. Смачного!