Скільки можна в день є цукру

Відео: Фініки - суцільний цукор або ліки від раку?

Одним з основних доказів того, що цукор не є життєво необхідним продуктом харчування людини, є той факт, що в чистому вигляді в природі він не зустрічається. Його отримують в процесі переробки цукрового буряку та тростини, в результаті чого виходить продукт з високою концентрацією глюкози. Звичайно, багато хто стверджує, що глюкоза дуже корисна для діяльності мозку (і це правда), однак, не в таких кількостях, якими ми її споживаємо.

Завдяки глюкози необхідну для функціонування енергію отримують не тільки м`язи (шляхом біосинтезу з неї АТФ), але і нервові клітини. Також глюкоза регулює процес зміни осмотичного тиску. Вона синтезується з глікогену печінки за сигналами мозку, але при великій кількості надійшов в організм цукру можливе порушення цього процесу.



Питання того, скільки в день є цукру, довгий час залишався відкритим. Всесвітньою організацією охорони здоров`я встановлена норма цукру як величина в 10% від калорійності добового меню. Для людини, яка веде життя середньої активності, ця величина в абсолютних одиницях дорівнює 50 м Причому необхідно враховувати не тільки ту кількість цукру, яке ми споживаємо з чаєм, а то, що є в складі різних продуктів - цукерок, булочок, кетчупу і ін. особливо підступний в цьому сенсі звичайний газований лимонад - щоб отримати денну дозу цукру, досить випити 100 м

Відео: Що буде, якщо перестати їсти цукор?

Ситуацію ускладнює і те обставина, що глюкоза відноситься до моносахаридам, які починають засвоюватися вже в роті. Внаслідок цього швидко підвищується рівень цукру в крові. Тому глюкозу називають швидким углеводом.

Відповідь на питання, скільки можна їсти цукру, залежить також від значення глікемічного індексу. Він показує, наскільки швидко рівень цукру в крові підвищується при вживанні даної їжі. Найбільш корисними і безпечними для здоров`я є продукти з невисоким глікемічним індексом: при їх вживанні лише невелика частина цукру надходить у кров. Більша ж його частина витрачається на поповнення енергетичних запасів організму. Прийом же їжі з високим значенням глікемічного індексу (особливо регулярний) призводить до зміни гормонального фону організму внаслідок припинення вироблення інсуліну підшлунковою залозою.

А це, в свою чергу, стає причиною розвитку діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань та інших недуг.

На сьогоднішній день медицина рекомендує знизити споживання цукру і замінити його солодкими овочами і фруктами.

Відео: Скільки цукру ми з`їдаємо за день?

скільки в день є цукрускільки можна їсти цукру
Скільки можна в день є цукруСкільки можна в день є цукру


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як перестати їсти солодке? фото

Як перестати їсти солодке?

Відео: Як розлюбити солодке. 12 порад від менеОдними з найвідоміших негативних чинників, що надаються на організм…

Як відміряти цукор без ваг фото

Як відміряти цукор без ваг

Дуже часто в кулінарних рецептах вказується кількість цукру в грамах. У мене є мірна ємність і кухонні ваги. Тому…

Скільки можна їсти цукру? фото

Скільки можна їсти цукру?

Одним з основних доказів того, що цукор не є життєво необхідним продуктом харчування людини, є той факт, що в чистому…

Глікемічний індекс фото

Глікемічний індекс

Глікемічний індекс (ГІ) продуктів є показником, що відображає, як швидко певний продукт розщеплюється в організмі…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Скільки можна в день є цукру