Як відучитися від солодкого, перестати їсти солодке

Одними з найвідоміших негативних чинників, що надаються на організм вживанням солодкої їжі, є руйнування зубів і збільшення маси тіла. Однак, зовнішні симптоми являють собою лише малу частину проблеми: набагато більше шкоди надмірне вживання цукру надає на здоров`я внутрішніх органів.

Відео: 5 фактів про цукор Або що буде якщо перестати їсти солодке

Перш за все, необхідно розібратися в призначенні цукру. У його склад входить глюкоза, яка виконує функції основного джерела енергії для організму і бере участь в більшості обмінних процесів. Її недолік супроводжується такими проявами, як запаморочення, слабкість, дратівливість та інші - більш складні - розлади. Перевищення ж норми споживання цукру веде до відкладення його у вигляді жиру і порушення інсулінового обміну, що веде до діабету.

Тому знаходження відповіді на питання «як відучитися від солодкого» є однією з головних проблем сучасної дієтології. В результаті деяких досліджень навіть виявлена якась цукрова залежність, що нагадує наркотичну.

Відео: Як перестати їсти цукор? | Як перестати хотіти солодке?

Розроблено два способи регулювання рівня цукру в крові - дотриманням низьковуглеводній дієти або вживанням продуктів, що мають низький глікемічний індекс.

Низкоуглеводная дієта передбачає споживати більшу кількість білкової їжі з одночасним зменшенням в раціоні жирних продуктів. Цей спосіб найбільше підходить для регулювання ваги, оскільки враховує кількість з`їденої їжі. Контроль же глікемічного індексу найбільш підходить для діабетиків, дозволяючи враховувати вплив кожного продукту на рівень цукру в крові: шкода їжі пропорційний величині індексу.

Відповідь на питання «як перестати їсти солодке» зводиться до задачі позбавлення від цукрового залежності. Для цього існує кілька правил, при дотриманні яких можна значно прискорити і полегшити цей процес.

За рахунок своєї поживності вона значно знижує кількість подальшої їжі, спожитої протягом дня. Також рекомендується ділити денний раціон на п`ять прийомів їжі: три основних (сніданок, обід і вечеря) і два проміжних. Американські вчені провели ряд досліджень, в результаті яких було показано, що зниження рівня цукру в крові сприяє високий вміст в їжі вітаміну C. Тому для ласунів корисними будуть яблука, апельсини, гранати, а також напої з цих фруктів.