Печиво новорічні «ялинки»

Печиво НОВОРІЧНІ «Ялинка»

Безсумнівно, багатьом з нас, а особливо дітям, важливий не тільки смак страви, а й зовнішній вигляд. Найпростіше блюдо завдяки оформленню може виглядати дуже привабливим.

пропонуємо вам  рецепт печива «Новорічні« ялинки ». Сподіваємося, що це печиво прикрасить святковий стіл і порадує  ваших друзів і близьких.

складові для випікання 30 штук:

• Яєчні білки - 4 шт.
• Мелений мигдаль - 450 г
• Цукрова пудра - 400 г
• Ванільний цукор - 1 пакетик
• Апельсиновий сік - 100 мл
• Кориця - на кінчику ножа
• Сіль - 1 щіпка
• Для прикраси - цукрові «перлини»

приготування:

1. Збиваємо в круту піну білки з сіллю. Перемішуємо поступово 300 г цукрової пудри і пакетик ванільного цукру з білковою масою. Потім додаємо 1 столову ложку апельсинового соку і акуратно перемішуємо з корицею і мигдалем.

Відео: 🎅🏻ПРЯНІЧНАЯ YOЛОЧКА🎄 Імбирне печиво на Новий Рік 🎅🏻 НОВОРІЧНІ Вкусняшки

2. Вистилаємо деко папером для випікання. Нагріваємо духовку до температури 160 градусів. Злегка посипаємо борошном робочу поверхню. Розкачуємо на ній тісто товщиною приблизно 5 мм. Вирізаємо за допомогою формочок «ялинки» і викладаємо їх на деко.

Відео: Імбирне печиво, імбирні пряники. Новорічні та різдвяні пряники. Розпис глазур`ю (айсінгом)

3. Випікаємо близько 25 хвилин. Знімаємо «ялинки» з дека разом з папером для випікання і даємо їм охолонути.

4. З 100 г цукрової пудри і залишився апельсинового соку замішуємо густу глазур. Прикрашаємо апельсиновою глазур`ю і цукровими золотистими або сріблястими «перлинами» ялинки.

ПОРАДА. За допомогою золотистих і сріблястих цукрових «перлин» можна надати шоколадних цукерок, хрусткому ніжному печінкою і святковим тортам особливо святкового вигляду.

Смачного!

На сторінках сайту Ви знайдете багато цікавого і корисного для себе.