Новорічне печиво на ялинку

Передноворічна суєта радує не тільки дітей, про та дорослих. Ми, немов діти, з радістю смакуємо наступ самого доброго свята в році - Нового Року. У передноворічну пору особливо приємно приготувати щось домашнє до Нового року.

Відмінною ідеєю весело провести час з дітьми і отримати насолоду від новорічної атмосферою є спільне приготування новорічних солодощів для дітей. Пропонуємо вашій увазі рецепт новорічного печива на ялинку.

Відео: Новорічне печиво " Ялинка". Пісочне # печиво рецепт (Irene Fiande)

Печиво на ялинку можна спекти у вигляді сніжинок, зірочок, ялинкових куль або інших новорічних прикрас. У будь-якому випадку, сама ідея повісити печиво на ялинку замість іграшок напевно дуже сподобається дітям і запам`ятається на довгі роки!

Складові:
масло - 140 гр.
борошно - 220 гр.
куряче яйце - 1 шт.
цукор - 3 ст.л. для тесту
цукрова пудра - 2 ст.л. для крему
кип`ячена вода - 3 ст.л.
харчовий барвник будь-якого кольору

Новорічне печиво на ялинку, рецепт:

Для тіста взяти заморожене масло з морозильної камери і натерти на середній тертці в глибоку піалу.

Потім додати до масла просіяне борошно і 3 ст.л. цукру.

За допомогою роздільник для яєць з легкістю відокремити жовток від білка.

Додати жовток в тісто, а білок поки поставити в холодильник, він нам потім стане в нагоді для крему.

Перетерти борошно, масло, цукор і жовток в крихту. Потім додати кип`ячену воду.

Замісити круте пісочне тісто, загорнути у фольгу і поставити в холод на 15 хвилин. За вашим бажанням в пісочне тісто можна також додати какао, цукати, будь-які горіхи на ваш смак, попередньо подрібнивши їх в блендері, потерти цедру лимона або апельсина.

На посипаний борошном стіл, викласти тісто і розкачати в тонкий пласт.

Формочкою для печива видавити в тесті візерунки.

Застелити пергаментним папером і викласти на неї печиво.

Щоб готове печиво можна було повісити на ялинку, в ньому потрібно зробити отвори для тасьми. Для цього потрібно взяти дерев`яну шпажку і проколоти кожне печиво наскрізь в тому місці, де буде затягуватися тасьма.

Відео: новорічне печиво (1) на ялинку рецепт

Зверху застелити другим листом пергаментного паперу і насипати квасоля для того щоб печиво під час випікання не почало здуватися. Розігріти духовку до 150 градусів і поставити печиво випікатися на 10-15 хвилин.

Коли печиво приготується, викласти його на тарілку остуджувати.

Дістати білок з холодильника, вилити його в глибоку ємність і додати цукрову пудру.

Збити міксером до утворення пишного густого крему.

Розділити крем в дві ємності. В одну ємність додати трохи харчового барвника, а інша ємність залишається з білим кремом. Також в якості прикраси пропоную використовувати ще кольорову цукрову посипання.

Тепер прийшов час проявити свою фантазію і творчий талант художника. Не забудьте задіяти в цьому захоплюючому процесі своїх дітей, напевно, вони поставляться до розмальовування новорічного печива з величезною радістю, адже це так захоплююче допомагати мамі готуватися до свята і робити щось своїми руками!

За допомогою зубочистки нанести крем на печиво у вигляді різних візерунків сніжинок. Можна також спробувати намалювати сніговика, ялинку або просто химерні завитки. Прикрасити печиво цукровою посипкою.

Відео: Імбирне печиво, імбирні пряники. Новорічне і різдвяне печиво. Розпис глазур`ю (айсінгом)

Затягнути в отвір печива золотисту тасьму і можна вішати його на ялинку!

Щасливого Нового року!

Схожі рецепти: