Печиво ялинка

Відео: Печиво "ялинки". рецепт

Відео: Печиво ялинка

На 8 порцій:

• 100 гр вершкового масла
• 250 гр цукрової пудри
• 1 яйце
• 1 щіпка тертої апельсинової цедри
• 150 гр борошна
• 1-2 їдальні ложки апельсинового або лимонного соку

Відео: Печиво Ялинка

Для того що б приготувати печиво ялинка необхідно:

1. Холодне вершкове масло нарізати маленькими шматочками і змішати його змішати з 50 гр цукровою пудрою, яйцем, цедрою і борошном. Далі замісити тісто, причому необхідно, надавши йому форму кулі, загорнути в поліетиленову плівку і покласти на 30 хвилин в холодильник.

2. Нагріти духовку до 180 °. Тісто тонко розкачати на столі посипати борошном і видавити фігурними виїмками зірочки або ж квіточки різного розміру. Це покладається на того який саме форми у вас будуть фігурні виїмки. Далі з обрізків тесту скачати кульки. Викласти на вистелений папером для випікання деко, поставити в духовку і випікати 12-15 хвилин. Після чого обов`язково дати охолонути.

3. Частину, що залишилася цукрову пудру розвести соком - апельсиновим або лимонним - якою буде. Отриману густу пасту викласти в невеликій целофановий або паперовий пакетик, і зрізавши куточок, прикрасити фігурки по контуру. Можна відразу ж втиснути в пасту кульки або будь-які інші готові прикраси. Фігурки між собою необхідно так само скріпити даної пастою, так щоб вийшли ялинки.

Сподіваємось у вас все вийде, все це дуже простий рецепт печива ялинки. Не забудь деревця прикрасити різнобарвним мармеладом. Смачного.