Хурма запечена з сиром

Відео: Куряча грудка з сиром запечена в духовке.Діета Дюка. прості рецепти

Відео: Юлія Висоцька - Сирні бомбочки з хурмою і кардамоном

складові:

• 4 хурми
• 4 яєчних білка
• 400 гр НЕ жирного сиру
• 150 гр сиру маскарпоне
• 1 пакетик ванільного цукру
• 0,5 чайної ложки лимонного соку
• 8 столових ложок цукрової пудри
• Цедра лимона
• 2 стол. ложки яблучного соку

Всім відомо, що хурма - цінний і поживний фрукт. Однак страви з неї готуються не так вже й часто, щоб заповнити прогалину викладаю досить оригінальний рецепт запеченої хурми з сиром.

1. Яєчні білки необхідно добре збити з лимонним соком, додавши чотири столові ложки цукрової пудри і ванільний цукор.

2. Помиту хурму розрізати навпіл (викласти зрізами вгору) і на кожну половинку зверху викласти по ложці безе. Поставити в нагріту в духовку до 200 градусів на 10-15 хвилин.

3. Змішати сир з маскарпоне, додавши чотири столові ложки цукрової пудри і яблучний сік.