Тістечко «їжачки»

Відео: Тістечко Їжачки

тістечко Їжачки

Тістечко «Їжачки» від Надії:

«Я дуже часто готую зі своїм трирічним сином і півторарічною донькою, від чого ми всі отримуємо неймовірне задоволення.

Відео: Тістечка Їжачки - Рецепт Бабусі Емми

Я вважаю, що кухня - це місце, де можна творити й експериментувати, де можна зробити з простих банальних страв, красиві і оригінальні шедеври. А так же місце, де вся сім`я може об`єднатися і, поспілкувавшись, приготувати смачні і чудові страви.

Моєму синові дуже подобатися тістечко «Їжачки», за основу якого ми взяли всіма улюблене тістечко «Картопля».»

Складові:
сухарі з білого хліба-500 гр.
цукор - 400 гр.
молоко - 400 мл.
какао - 2 ст. л.
масло вершкове - 150 гр.

приготування:
Беремо сухарі і пропускаємо їх через м`ясорубку. Цукор змішуємо з какао. Виливаємо молоко в каструльку і ставимо на вогонь. Коли молоко стане дуже теплим, засипаємо цукор, заздалегідь перемішаний з какао, для уникнення грудочок, і заважаємо молоко до повного розчинення в ньому цукру, трохи не доводячи до кипіння.

Далі молоко знімаємо з вогню, всипаємо сухарі і швиденько все перемішуємо, додавши вершкового масла. Поки маса ще тепла починаємо ліпити їжачків. Спочатку робимо кульку, потім витягуємо носик і притискаємо животик. Потім мачає спинку їжачка в цукор, кокосову стружку або будь-яке інше кондитерське прикраса (чим яскравіше, тим веселіше).

Укладаємо їжачків на тарілку, робимо глазики і носики - і ставимо в холодильник на годину. Ось і все, рецепт дуже простий.

Порадуйте себе і своїх діток смачними дитячими рецептами.

Чи не заганяйте себе в рамки, експериментуйте, і дозвольте своїй дитині творити. Замість їжачків, наприклад, він може зробити маленький тортик, квіточку, пірамідку, кружечок або щось ще, головне, щоб йому подобалося :)
Смачного!