Тістечко "картопля" низькокалорійне

Ні для кого не секрет що тістечко "Картопля" низькокалорійне, проте як приготувати тістечко "Картопля" багато хто не знає. Виправте, прочитавши нашу статтю.

Улюблене тістечко «Картопля», або торт?

Для приготування десяти тістечок або одного торта будуть потрібні:

• бісквіт на основі шести яєць;

• масляний крем, приготований з двохсот грам масла;

• коньяк або ром - дві-три столові ложки;

• 
  
  
  

  порошок какао 40 грам або помадка на основі п`яти столових ложок цукру.

приготування

Бісквіт, охолоджений протягом, приблизно, дванадцятої години подрібнити за допомогою терки або блендера (можна пропустити при бажанні навіть через м`ясорубку) до утворення дрібної крихти. У посуді дуже ретельно перемішати з кремом і коньяком бісквітну крихту. Маленьку частину крему залишити, щоб прикрасити тістечка. Масу розділити на десять однакових частин і оформити за бажанням, надавши кожному грудочки різну форму - картопля, ведмедик, шишечка, порося, зайченя і т. Д., Все залежить від фантазії і віртуозності. Якщо готувати торт, варто оформити масу у вигляді торта .Одержимо тістечко "Картопля" низькокалорійне або ж торт потрібно відправити в холодильник хвилин на сорок, а додатково перед цим його можна оформити чимось красивим.

Прикраса і обробка Поверхня тістечка покрити теплою помадкою. Проткнути виделкою тістечко посередині і наполовину занурити його в помаду, вийняти і дати лишків стекти над посудом, потім покладіть його на блюдо глазировкой вгору. Для обробки торта рівномірно і дуже швидко розподілити помадку по поверхні торта. Прикрасити залишками крему просочені глазировкой тістечка або торт.

Якщо не хочеться глазурувати тістечка помадою, можна просто обсипати їх через сито какао-порошком або цукровою пудрою. Зробити виделкою поглиблення і заповнити картопляні «глазки», очі зверятам або голки їжачка кремом за допомогою шприца. Або прикрасити тістечка маленькими трояндочками. Тістечко "Картопля" обсипати какао або пудрою і прикрасити кремом на свій смак.

Секрети тістечок «Картопля», які раніше були відомі тільки у вузькому колі осіб.

• Головний секрет, не всім відомий - всередині тістечко повинна бути світлим. Тільки так тістечко може виправдати свою назву. Какао в бісквітну масу додають, для приховування підгорілого і неякісного бісквіта.

• Другий секрет - всередині тістечка повинні мати структурну, а не однорідну масу, тоді вони стають приємніше на смак.

• І третій секрет - приготувати справжню "Картоплю" неможливо без додавання хорошого коньяку.

Головний секрет цих секретів у тому, що виконати ці правила ніяких труднощів не складе.