Моз намагається здути з пива піну

Відео: Лист чолі Міністерства охорони здоров`я

Чим же мотивував необхідність посилення заходів держсанепіднагляду за пивоварної галуззю головний санітарний лікар Росії? Аналіз наркологічної ситуації в країні, включаючи дослідження, проведені в м Москві в рамках проекту шкільних досліджень з алкоголю та наркотиків, вказує, що

спостерігається зростання споживання пива відбувається за рахунок підлітків і жінок дітородного віку.

Відео: [Samp-rp 03] Лідер Міністерства Охорони здоров`я - Roman Bronix

Це в чималому ступені сприяє зниженню рівня середньої тривалості життя та зростання показника передчасної смертності населення.

Проведений Держсанепідслужби Росії моніторинг якості і безпеки пивобезалкогольної продукції вказує на триваючі факти недотримання технологічних і санітарно-протиепідемічних режимів виробництва пива і безалкогольних напоїв.

В асортименті пивоварної продукції чималу частку становлять сорти пива з абсолютним вмістом алкоголю понад 6%, які за своїми токсикологічними властивостями і характеристиками, а також рівнем впливу на організм людини можна віднести до алкогольних напоїв.

Так, підприємством "Норд-Вест" (м.Москва) проводиться пиво "Корсар" з вмістом алкоголю 12-14%, фірмою "ВІНАП" (Новосибірськ) пиво "Ювілейне" з вмістом алкоголю понад 6%. У той же час виробництво безалкогольного пива залишається на низькому рівні.

Останнім часом в електронних засобах масової інформації посилилася агресивна, непомірна, спрямована переважно на сприйнятливу молодь реклама пива. З огляду на, що окремі сорти пива містять в своєму складі алкоголь в концентраціях, що перевищують встановлені нормативними документами рівні, інформацію, поширювану в електронних засобах масової інформації, фактично можна розцінювати як порушення законодавства про заборону реклами на телебаченні алкогольних напоїв.

Зростанню споживання молодими людьми алкогольних напоїв та пива сприяє продаж його в безпосередній близькості від установ освіти, охорони здоров`я, культури і спорту, а також відсутність вікового цензу на реалізацію зазначеної продукції в торгівлі ".

Чомусь історично склалося так, що в Росії пиво не вважають алкоголем. Існував навіть термін - пивобезалкогольна промисловість - тобто назвати пиво безалкогольним ніхто не наважувався, але його виробництво до алкогольної промисловості зараховували.

Крім того, зараз на телебаченні пиво активно рекламують як модний, і навіть корисний напій для молоді. Склалася парадоксальна ситуація. В силу збереження пост-радянських традицій фактично алкогольний напій пиво продовжує розглядатися в якості безалкогольного з витікаючими звідси наслідками. Регулювання оподаткування та реклами різко відрізняється від таких для алкогольної продукції.

Зрозуміло, така ситуація виглядає вкрай привабливою для іноземних інвесторів, і пивна галузь починає бурхливо розвиватися. Фактично сюди перетікають капітали як з традиційною алкогольної промисловості, яка не може так само активно рекламувати свою продукцію, і з пивоварної промисловості західних країн, де законодавство відносить напої до безалкогольних не по назві, а за вмістом алкоголю.

У Держсанепіднагляду підвели сумний підсумок: у нас країна з північним типом споживання алкоголю. А улюбленим коктейлем росіян став "йорж": "горілка без пива - гроші на вітер". Моніторинг якості пива, проведений санітарними службами, показує: на наших прилавках в асортименті все більшу частку становлять сорти з вмістом алкоголю понад 6%.

Простіше кажучи, пивний алкоголізм став майже нормою життя. У Держсанепіднагляду вирішили вести боротьбу з цим явищем. Головний санітарний лікар Росії Геннадій Онищенко вважає: найближчим часом слід виробити концепцію "алкогольної політики". У країні склалася надзвичайна ситуація у зв`язку з пивним алкоголізмом.

Глава департаменту харчової гігієни Міністерства охорони здоров`я Анатолій Пєтухов додав: "Якби ми пили менше горілки, з усім цим пивом не було б ніяких проблем. Але споживання обох напоїв росте загрозливими темпами".

Навіть взимку пляшка пива є обов`язковим атрибутом міських тінейджерів, які прагнуть справити враження один на одного, і занадто часто це закінчується дуже плачевно: від замерзлих пальців до коматозного стану, в якому їх знаходять після ночі, проведеної на морозі.

Багато російські любителі горілки як і раніше мають настільки ж спотворене уявлення про пиво, як і мер Москви, Юрій Лужков, що санкціонував будівництво на околиці столиці заводу з виробництва турецького пива. "Пиво, - сказав він, - це найкращі ліки для алкоголіків". Непитущому меру можна цілком пробачити його помилку, але так думають багато людей, тому давайте все-таки розберемося: що ж таке пиво?