Оладки на пиві

Відео: Оладки без яєць і без молока. Оладки на воді пишні і смачні

Продовжую цикл статей про олійних оладках. Сьогодні з ранку готувала оладки на пиві. Весь тиждень випікаю найрізноманітніші рецепти, дійшла справа до пива.

Відео: Млинці на пиві

Приступаємо. Спочатку я зібрала свої нехитрі продукти, з яких власне і будемо творити.

беремо:

Відео: Млинці на пиві

• пиво светлое- 0,5 склянки,
• крабові палочкі- 200 грам,
• Сметана-2 ст. ложки,
• лимонна кислота кілька кристалів,
• яйце- 1 штука,
• сода-1/2 ч. ложки,
• борошно-1/2 склянки,
• кабачок замороженний- 2 пластинки,
• цибуля ріпчаста 1 головка,
• зелень петрушки,
• сіль,
• масло для смаження

1. На дрібній тертці натираю заморожені човники кабачків. Якщо кабачків в заморожуванні немає, можна нашаткувати дрібно, солодкий болгарський перець. Я робила з солодким перцем до цього, теж виходить смачно. Ну, а в мене в надлишку заморожені кабачки, тому доводиться творити оладки з ними.
2. Нарізаю дрібно крабові палички, цибулину, з`єдную їх, натертий кабачок, цибулю і зелень петрушки.
3. Крабові палички треба вміти вибирати, від їх якості залежить смак майбутнього страви.
4. Приготуємо тісто з пива, яйця, сметани, борошна, лимонної кислоти і солі, ретельно замішуємо.
5. З`єднуємо натерті і нарізані продукти з тестом.
6. Обсмажуємо як звичайні оладки.

Спробуйте пивні оладки. Такі оладки сподобаються Вашим чоловікам, їх можна використовувати, як закусочні. Смаку пива не відчувається. А мені залишається побажати Вам приємного апетиту, гарного настрою.