Чи не шкідливі насіння соняшнику для схуднення?

Росіяни дуже люблять гризти насіння соняшнику і в усій країні, напевно, важко знайти хоча б одну людину, яка не купував собі пакетик з смаженого насіння хоч раз у своєму житті. Соняшник - однорічна олійна культура (сімейство Айстрові).

Рослинні жири, правда, не підвищують вміст рівня холестерину, а навпаки зменшують, але вони залишаються жирами. Насіння соняшників не поступаються багатьом іншим продуктам по калорійності з повсякденного раціону людини. Наприклад, в 100 г насіння міститься 520 ккал.

Стебло соняшника дуже міцний і товстий, він не галузиться, таже має пухку серцевину. Користь соняшнику дуже велика. Він багатий рослинними жирами, також жиророзчинних вітамінів - D, А, і Е. Рослина соняшник, напевно, одне з улюблених рослин в Росії. По всій Росії напевно немає городів, де б серед буряка, петрушки і моркви не хизувалися цей гігант. Однак батьківщиною цього чудового рослини є Америка. Ймовірно, вперше ця рослина була одомашнена племенами індіанців з північної Америки.

Відео: Шкода і користь насіння. Чи можна їсти насіння? Як лузати насіння?

Як відомо, дуже важливим фактором для людей, які стримують появу жиру, в основному є раціональне харчування.

Як стверджують дієтологи, люди в більшості випадків просто товстіють від того, що з їжею отримують більше калорій, а витрачають менше. Зокрема, поширене таку думку, що дієта, яка включає в себе також насіння соняшнику, допомагає худнути.

Відео: Насіння соняшнику і схуднення

Насіння соняшнику багаті рослинними жирами, також і жиророзчинних вітамінів. Але крім всього цього, є поліненасичені жирні кислоти в рослинному маслі, які сприяють зниженню холестерину, ще уповільнюють процес старіння організму людини. Існує багато різних дієт, які сприяють схудненню. До їх складу обов`язково входять насіння соняшнику. Однак завжди треба пам`ятати, що це насіння складаються на половину з жирів (хоч і рослинних).

Насіння соняшнику також відрізняються вмістом білка - близько 30,4%. Таким чином, за кількістю білка і за калорійністю насіння перевершують м`ясо, також рибу. Відповідно добова норма споживання цього насіння ні в якому разі не повинна перевищувати 40 г або скоро це може позначитися на фігурі будь-якої людини. Це стосується в основному тих людей, у яких є зайва вага і проблема з ожирінням. Насіння соняшнику володіють однією особливістю - відірватися від них досить важко, та й мало хто зможе себе обмежити однією Жменька. Гризучи насіння відбувається машинально і можна непомітно перевищити норму калорій.

В ході дієти не треба збільшувати дозволене дієтологами кількість насіння, тому що це може привести до відкладення жиру. Як і будь-яка інша монодієта (лимонна або медова дієта), ця методика схуднення повністю не забезпечує організм вітамінами, а також мікроелементами. Вона може викликати "прихований голод" і спровокувати шок для людського організму. Можна сказати, що насіння соняшнику для схуднення дуже ефективні. Вони повинні неодмінно бути в раціоні харчування кожної здорової людини, але можуть бути його невеликий складовою частиною. Вони повинні збалансувати системи харчування, в результаті, і здоров`я буде в нормі, і проблеми зайвих кілограмів не з`явиться.

Соняшникове насіння також рекомендується використовувати в якості перекусу. Їх ще можна додавати в різні овочеві салати або посипати ними бутерброди. Також можна їх перемолоти в кавомолці, потім додати в йогурт з пластівцями. Буде і смачно, і дієтично.

Безперечними плюсами такого типу харчування є доступність і легкість в перенесенні, також відсутність необхідності готувати якісь страви або шукати заморські дієтичні продукти в різних магазинах. Дієта зазвичай триває тиждень.