Манний пудинг для дітей

Відео: Манний пудинг

Манний пудинг для дітей - смачне і корисне ласощі, яке готується зі звичайної манної каші, її, до речі кажучи, їдять далеко не всі діти з полюванням. Для маленьких нехочух турботливі мами придумали рецепт манного пудингу, який на смак смачний і солодкий, як десерт.

Складові:
молоко - 400 мл.
манна крупа - 4-5 ст.л.
вода - 200 мл.
вершкове масло - 2 ст.л.
цукор - 2 ст.л.
яйце - 2 шт.
мед - 2 ст.л.
кориця - щіпка
малина - 100 гр.
крохмаль - 10 гр.

Відео: Манний пудинг

Час приготування - 35 хвилин, заморозка - 120-150 хвилин, кількість порцій - 6

Манний пудинг для дітей, рецепт:

У сотейнику змішати мед і корицю до однорідності. На повільному вогні прогріти суміш, але до кипіння не доводити. Дати суміші охолонути до кімнатної температури.

В молоко влити воду і довести все до кипіння. Потім всипати в молоко манну крупу, змішану з цукром тоненькою цівкою. Постійно помішуючи, варити манку 20 хвилин. Чи не припиняти заважати кашу, інакше вона пригорить!

Віночком або за допомогою блендера збити яйця, вершкове масло і суміш меду з корицею до однорідності.

У готову манну кашу влити отриману суміш і знову перемішати.

Відео: Молочна манна бабка (манна каша з ягодами і підливою)

Форми змастити вершковим маслом і наповнити їх готовим манним пудингом. Заповнені формочки поставити в холодильник до затвердіння години на 2.

Готовий пудинг можна полити ягідним соусом прямо в формочке, або перекинути пудинг на тарілку.

Для приготування ягідного соусу для манного пудингу малину залити 1 ст. води і довести компот до кипіння, а потім влити крохмаль, розведений в 1 ст.л. води і згустити суміш.

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ Манний ПУДИНГ НА СНІДАНОК З ВЕЧОРА. ПОРАДА ВІД ІЛЛІ ВАСИЛЬЄВА

Манний пудинг для дітей з ягідним соусом готовий!