Пудинг для дитини 1 року

Про користь вівсяної каші давно відомо всім, і дорослим, і дітям. Ось тільки змусити дітей їсти цю саму вівсянку - іноді просто нерозв`язна проблема. Особливо це стосується дітей 1 року, яких уже важко змусити їсти те, що вони не хочуть. Але є вихід з цієї ситуації - приготувати дитині пудинг з вівсянки. Він набагато смачніше, ніж звичайна каша, особливо з такими смачними і корисними добавками як яблука, родзинки і морквина.

Ця страва ідеально підходить для початку дня, адже в його складі тільки корисні продукти: цільнозернові пластівці, свіжі яблука, родзинки, морква, багаті клітковиною, вітамінами і мікроелементами. Виходить не тільки дуже просто і швидко, але разюче смачно! Переконайтеся в цьому самі.

Інгредієнти на 2 порції пудингу для дитини 1 року:
пластівці декількох видів з цільного зерна - 4 ст.л.
яйце - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
борошно - 1 ст.л.
родзинки - 2 ст.л.
яблуко - 1 шт.
морква - 1/2 шт.
масло рослинне - 1 ч.л.

Пудинг для дитини 1 року, рецепт:

Перш ніж приступити до приготування пудингу, потрібно включити і розігріти до 180 градусів духовку.

Ізюм і пластівці залити окропом (для пластівців візьміть таку кількість води, щоб вийшла густа каша).

Яблуко нарізати невеликими кубиками, а моркву натерти на крупній тертці.

З родзинок злити воду і разом з подрібненим яблуком і морквою додати до пластівців.

Тепер цю «кашку» потрібно змішати з борошном, молоком і яєчним жовтком.

Білок збити міксером в міцну піну і акуратно ввести в приготовлену суміш.

Форми для запікання змастити олією і наповнити масою.

Відправити в духовку запікатися протягом 20-25 хвилин. Корисний пудинг для дитини з цільнозернових пластівців готовий!

Перед подачею на стіл дітям пудинг остудити і полити варенням.

В даному рецепті використовуються пластівці декількох видів, але сміливо можна готувати пудинг просто з вівсяних. Фрукти можете додавати будь-які, добре також підійде гарбуз і солодкі ягоди.