Рецепт млинців на кислому молоці
У свіжого домашнього молока, при всій його корисності, є один суттєвий недолік: трохи недогляд, забудеш вчасно прибрати…
Смачний і корисний пиріг на кислому молоці з вівсяними пластівцями дуже просто готується і швидко з`їдається. Його зможе приготувати навіть починаюча господиня. До складу пирога входять тільки корисні інгредієнти, так що про користь цієї страви для дитини не варто турбуватися.
Основу пирога на кислому молоці складають корисні вівсяні пластівці, які відмінно доповнюють морква, яблуко і ягідні цукати, в даному випадку-вишневі. Замість кислого молока для пирога можна використовувати сметану або густий йогурт.
Складові:
борошно - 1,5 склянки
цукор - 270 гр.
яйце - 4 шт.
вершкове масло кімнатної температури - 200 гр.
вівсяні пластівці - 5 ст. ложок
морква - 1 шт.
яблуко - 1 шт.
розпушувач - 1,5 ч. ложки
густа кисле молоко або сметана - 4 ст. ложки
вишневі цукати - 2-3 ст. ложки
З`єднати в мисці вівсяні пластівці і кисле молоко. Перемішати і залишити на 10 хвилин - за цей час пластівці розтопляться.
Збити міксером до пишної піни яйця з цукром.
Ретельно розтерти з вівсяної сумішшю нарізане кубиками вершкове масло - за допомогою міксера або дерев`яної ложки.
Додати в отриману масу яйця з цукром і ще раз добре збити всі разом.
Всипати борошно, додати розпушувач і замісити тісто, по консистенції нагадує густу сметану.
Морква і яблуко вимити і почистити від шкірки. Яблуко натерти на крупній тертці, а морква - на дрібній. Вишневі цукати розрізати навпіл.
Вмішати підготовлені інгредієнти в тісто.
Форму з високими бортиками змастити рослинним маслом і перекласти в неї тісто. Акуратно розрівняти ложкою.
Розігріти духовку до температури 170 градусів, випікати пиріг на кислому молоці близько 40 хвилин (час вказано для електричної духовки, режиму нагріву «верх-низ»).
Готовому пирогу дати трохи охолонути, а потім посипати зверху цукровою пудрою (щоб спростити процес, скористайтеся ситечком з дрібними осередками).
Пиріг виходить ніжно-розсипчастим, трохи вологим, і довго не черствіє. Подавати пиріг на кислому молоці на стіл з вершками, какао або чаєм з молоком. Смачного!
Схожі рецепти:
У свіжого домашнього молока, при всій його корисності, є один суттєвий недолік: трохи недогляд, забудеш вчасно прибрати…
Яйце 3-4 шт.Відео: «П`ятихвилинка» - пиріг до чаю за 5 хвилин (+ час на випічку) смачний пиріг за бабусиним…
Пиріг з ревенем і вишнеюЦей смачний солодкий зі злегка терпким смаком чудовий літній пиріг для сімейної вечері, пікніка…
Тірольський пиріг з абрикосамиБорошно в / с - 250 грамВершкове масло - 100 грамЦукор - 100 грамЯйце - 2 штукиРозпушувач…
маннік - пиріг з додаванням манної крупи. Від звичайного мучного пирога він відрізняється смаком і крихкою структурою.…
солодкий соковитий пиріг з вишнею порадує і дітей і дорослих. Приготуйте його суботнім вечором або на будь-який сімейне…
Відео: # РАЙДУЖНИЙ # ПИРІГ Готуємо разом з # дітьми #RAINBOW CAKEВідео: Райдужний тортДуже яскравий і красивий пиріг у…
Сир дуже корисний не тільки для зростаючого організму дітей, а й дорослим потрібно його вживати хоча б іноді. Мені дуже…
Хочете приготувати пиріг, який буде повітряним і соковитим за своєю структурою - приготуйте молочний пиріг! Такий пиріг…
Відео: Шарлотка з бананом. Банановий пиріг рецептВідео: Банановий пиріг найсмачніший рецептМайже всі дітки люблять…
Відео: Сирний пиріг. Ніжний, як чізкейк)Сьогодні я розповім Вам як приготувати дивно смачний пиріг з сирною…
Капуста - корисний, багатий вітамінами овоч. Страви з капустою допомагають налагодити роботу травного тракту. Тому так…
З дитинства люблю пиріг з ревенем. Нам з сестричкою мама раніше часто пекла його. А тепер і я печу цей пиріг своїй доні…
Відео: Пиріг зі сливами - Рецепт Бабусі ЕммиВідео: Пиріг сливовийНа 4 порції: • 200 г маргарину або вершкового…
Найбільше я люблю аромат, який розноситься по всій квартирі, коли готуєш лимонний пиріг. Мммм! ... Ми з Катюшка…
соковитий пиріг з виноградом не залишить нікого байдужим, ні малюків, ні їх батьків.Пиріг з виноградом прикрасить стіл…
Відео: Морквяний пиріг. Рецепт морквяного пирогаморквяний пиріг поєднує в собі дві основні якості дитячих страв -…
Бісквітний пиріг з яблуками вже давно полюбився як маленьким ласунам, так і їх батькам за надзвичайний аромат і ніжне…
Велика кількість свіжих ягід і фруктів надихає на все нові і нові кулінарні шедеври, і відмінний помічник в цьому -…
Відео: Яблучний пиріг "Білочка"рецепт яблучного пирога з кедровими горішками я вичитала в старенькому журналі…
Цей рецепт мені прислала Юлія. Вона пише, що оладки на кислому молоці онаобично готує разом з донькою Олександрою, якій…