Корисні властивості журавлини: від чого вона допомагає при дієті?

Відео: Лікувальні Властивості Клюкви

Журавлина - це ягода, здатна знизити апетит, притупити почуття голоду. У цьому полягає її основна дія на організм при журавлинною дієті. Причому для цього достатньо просто з`їдати кілька ягід на сніданок і випивати стакан журавлинного морсу на вечерю.

Відео: Чим корисна журавлина при цукровому діабеті?

До складу журавлини входить цілий спектр корисних речовин, таких як лимонна, хінна, яблучна кислота. Від чого журавлина допомагає вилікуватися людині? В першу чергу, це гастрит зі зниженою кислотністю. Також журавлина сприяє поліпшенню роботи всього шлунково-кишкового тракту.

Але журавлинна дієта, звичайно ж, не має на увазі споживання тільки журавлини на сніданок-обід-вечерю. Зрозуміло, журавлина йде як додаток до будь-якої іншої дієти. Чим допомагає журавлина? Вона насичує організм людини полівітамінами і активізує метаболічні процеси, дубильні речовини покращують обмін речовин, і як наслідок, в організмі людини розщеплюються жири, виводяться шлаки та інші шкідливі речовини. Такий процес і допомагає скинути вагу.

Відео: схуднення - корисні властивості журавлини

Журавлина зовсім не калорійна. У 100 грамах свіжої ягоди міститься всього 28 ккалл. Тому вживання журавлини не зіпсує ніяку дієту. На цьому корисна дія журавлини на організм людини не закінчується. Відомо, що журавлина позитивно впливає на імунну систему людини, зміцнює її. Людям, що додає в свій раціон журавлину, не страшні ніякі інфекції, бактерії і віруси.

Також варто відзначити, що незважаючи на яскраво-червоний, яскраво-червоний колір ягоди, вона підходить навіть алергікам. Перераховані вище кислоти, що входять до складу журавлини, посилено борються з алергенами. Але проте те ж саме наявність великого асортименту кислот говорить про необхідність дотримуватися обережності при вживанні журавлини. Так, наприклад, журавлину варто додавати в раціон в помірних кількостях і ні в якому разі не можна нею зловживати.

Журавлина вже давно отримала народне визнання. Вона росте на болотистій місцевості, урожай збирають у вересні-жовтні. Найчастіше журавлину вживають відразу ж, в свіжому вигляді. Однак запасливі господині намагаються заготовити журавлину на зиму. Способів заготовки кілька: журавлину можна замаринувати, засушити або заморозити. В основному найкращий ефект дає заморожена журавлина. Взимку, коли ні на одному болоті вже немає жодної ягідки, дуже приємно дістати з морозилки мішечок із замороженими клюковкой. При заморожуванні корисні речовини ягоди зберігаються в більшій кількості, ніж при тій же сушінні або при маринаді. А розморозивши журавлину, її можна вже як вживати в чистому вигляді, так і варити компоти з журавлини, робити журавлинні морси, додавати ягоду в дієтичні салати і т. Д. - на розсуд господині.

Дуже важливо мати на увазі, що журавлина містить не тільки вітамін С, але і каротин, пектини, цукор, бор, мідь, йод, фосфор, кальцій, кобальт, калій і багато інших корисних речовин. Вживання журавлини знижує ризик шлункових захворювань.

Також цікаво, що журавлина при дієті допомагає уникнути утворення поганого холестерину в кровоносних судинах людини. А дієтологи радять журавлину поєднувати з квашеною капустою - і таку суміш вживати перед обідом або під час обіду.

Вище було сказано про журавлинний морс (журавлинний напій). Багато людей хочуть знати, як його приготувати. Існує кілька рецептів приготування такого морсу. Наприклад, можна насипати пів-склянки ягід, розім`яти їх виделкою або ложкою, посипати трохи цукром (щоб нейтралізувати гіркуватий присмак журавлини) і залити окропом. За бажанням можна додати горіхи, мед, сироп шипшини або виноградний сироп. Пити таку суміш потрібно три рази на день до їди.

Є простіший спосіб приготування журавлинного напою. Для цього потрібно видавити 2-3 столові ложки соку зі свіжої журавлини і розвести його в склянці води. Концентрація журавлини в такому морсе буде трохи нижче, ніж в попередньому рецепті, однак такий напій теж має право на існування.

Дієтологи пропонують дотримуватися такого раціону протягом всього дня. На сніданок - вівсяну кашу з чорносливом, горіхами або курагою, з чаєм або кавою. На другий сніданок - зелене яблуко або хліб з сиром. На обід - відварений рис з курячою грудкою, овочевий салат. На полуденок - яйце круто і кефір. На вечерю - квашена капуста, нежирний сир з овочами. Перед кожним прийняттям їжі необхідно випивати або стакан журавлинного морсу (напою), або з`їдати жменю свіжих ягід журавлини.

Багато людей, які спробували журавлинну дієту, залишилися вельми задоволені результатом. Журавлина адже не тільки допомагає позбавити від зайвої ваги, але і попутно витаминизирует весь організм, підвищує його стійкість до різних захворювань, зміцнює імунітет, поліпшує кровообіг. Жінки, які сидять на журавлинною дієті, відзначають вже через тиждень помітне поліпшення травлення, поліпшення кольору обличчя, підвищення тонусу організму.

Чоловіки за статистикою вдаються до журавлинною дієті набагато рідше, проте ефективність даної методики приємно дивує і представників сильної статі. Тому обмеження в журавлинною дієті немає ні по підлозі, ні за віком. Головне - строго слідувати основними напрямками такої дієти і не перестаратися. В іншому випадку людина може випробувати відраза до журавлині, яке може не пройти навіть протягом декількох років. Також можлива і алергічна реакція на журавлину.

Відео: Кориця лікувальні властивості ~ корисні властивості кориці

Цікаво, що дієтологи гарантують зниження ваги людини на 3 кілограми в середньому вже через 2 тижні вживання журавлини в раціоні. Звичайно, індивідуальний результат конкретної людини залежить від безлічі факторів, таких як вихідна маса тіла, будова людини, ступінь дотримання дієти і т. Д.

Таким чином, журавлина є не тільки смачний і корисний продукт, але і ефективний засіб для схуднення. Якщо правильно дотримуватися журавлинну дієту, результат не змусить себе довго чекати, а з`явиться вже через два тижні.