Що готувати на новий рік, меню нові страви, салати, рецепти

Що повинно бути на столі в Новорічну ніч, що готувати на Новий рік Кролика, меню нові страви, салати, рецепти.

Рік пролетів непомітно, і ось ми вже стоїмо напередодні Новорічної ночі, ночі чудес і справджених мрій! За традицією, в новорічну ніч в кожному будинку накривають стіл, на якому все має бути в достатку.

Що готувати на Новий рік

Адже якщо вірити прикметам, то багатство, явлене в новорічні свята буде супроводжувати сім`ю весь рік! Тому-то ми так і прагнемо накупити всякої всячини і змусити стіл всілякими стравами.

Саме новорічне застілля супроводжується вибором особливих страв, ретельними пошуками нових дивовижних рецептів - в цю ніч в будинок чекають гостей і кожна господиня мріє здивувати і їх і домочадців чудовими стравами.

За неписаними законами святкування нового року за східним календарем, при підготовці застілля необхідно орієнтуватися на характер і характер тієї тварини, рік якого очікується.

Меню на Новий рік кролика

Цьогорічне свято Новий рік буде проходити під знаком Білого Металевого Кролика, містичного і доброго істоти. Таким чином, велика кількість м`ясних страв в меню буде не доречно, а перевагу краще віддати різноманітним і смачним новим салатів!

Подавати новорічні страви потрібно у відповідність з тим, що настає рік Металу, а це значить, що всілякі блискучі розетки, вазочки, набори зі срібла і блискучого металу на столі будуть залучати в Ваш будинок успіх і щастя.

На великому сяючому підносі в центрі столу необхідно покласти багато апельсинів, мандаринів, і, звичайно ж, яблук - улюблених ласощів «космічного» звірка Білого Металевого Кролика! А для краси можна розмістити по краях і ароматну морква, неодмінний атрибут нинішнього свята.

нові страви

А для того, щоб наситити не тільки погляд, господині доведеться задуматися над тими стравами, які і гостям припадуть до смаку, і кролика порадують! Винятком з вегетаріанського меню можуть стати холодець і страви з риби і морепродуктів: вони смачні, поживні і корисні.

Відео: Пісне меню. Великий піст 2017. Пост рецепти

Для заливного з курки не потрібно багато часу, а додати страві чудовий святковий вигляд допоможуть зелений горошок, фігурно нарізана варена морква, зелень кропу і петрушки - все те, що так подобається кролику, господареві майбутнього року!

Прекрасно виглядає на новорічному столі і запечена в майонезі і сирі горбуша, щедро посипана зеленню і приправлена соком лимона, а форшмак з оселедця з яйцем, цибулею і маслом просто змусить поцілувати руки дбайливої господині!

Відео: Новорічні салати, нові смачні рецепти салатів на НОВИЙ РІК 2017. Салат з копченим лососем рецепт

Салати на новий рік

Порадуйте гостей новим «Морським» салатом. Цей салат з морської риби, цибулі та моркви, обсмажених в маслі, готується надзвичайно просто.

Відео: МЕНЮ НА НОВИЙ РІК! Прості рецепти для господинь. Nataly Gorbatova

Рибу (краще всього минтай) потрібно відварити і розібрати на дрібні шматочки, морква, терту на тертці з великим перетином, обсмажити в маслі, оливковій або рослинному без запаху до золотистого кольору, різаний найтоншими півкільцями цибулю теж обсмажити, змішати все з рибою і залити майонезом , додавши сіль і перець. Смак просто чудовий, а колір моркви вселяє оптимізм!

Для тих м`ясоїдів, хто занепав духом, прощаючись з можливістю скуштувати котлеток або домашніх шашликів, є хороша новина - проводжаючи рік Тигра необхідно з`їсти і пару м`ясних страв! Але тільки до того моменту, як годинник проб`є дванадцять разів!

рецепти

Спробуйте приготувати м`ясні зрази по-Новоросійськ, коли в коржики з фаршу додають часточку маринованого огірочка, шматочок сиру і яйця. Оформивши фарш з начинкою в котлетку, можна прикрасити її часточкою помідори і полити майонезом. Такі котлетки запікають на деку, що значно скорочує час на приготування, витрачений господинею!

Дуже сподобаються гостям і манти, в які додана дрібно рубана квашена капуста, яка напевно припаде до смаку кролику!

Можна урізноманітнити стіл і м`ясними салатами, наприклад, салатом з шинки, в який крім різаною соломкою шинки, додають улюблені ласощі кроликів - сиру моркву соломкою, тертий сир, часник і майонез!

Не забудьте про кислі напої - журавлинний і брусничний морс, апельсиновий і гранатовий сік, і, звичайно ж, про шампанське, але намагайтеся не стріляти пробкою, щоб не злякати боязкого кролика!

Щасливого Нового року!!!