Як приготувати пиріг з листкового тіста з яблуками, рецепт

Пиріг з листкового тіста з яблуками - швидка хрустка випічка, що зводить з розуму ніжним яблучним ароматом і карамельним присмаком. На даній сторінці - дуже простий рецепт на швидку руку.

Пиріг з листкового тіста з яблуками ми будемо пекти з покупного тесту. Воно продається майже у всіх магазинах, при належному підході можна вибрати тісто відмінної якості - заморожене або охолоджене. Коштує воно недорого, смак у випічки буде відмінний. Але, звичайно ж, ви можете витратити кілька годин на приготування листкового тіста, якщо ввійдете в азарт.

Пиріг з листкового тіста з яблуками може спекти зовсім юний школяр, ніж викличе справжній фурор, адже пиріг вийде настільки презентабельним зовні, що і не повіриш в його скоростиглість.

Пиріг з листкового тіста з яблуками навіть без сервірування прекрасно виглядає, але якщо ви прикрасите його морозивом, збитими вершками, тонкими пластинками мигдалю або меленим волоським горіхом, та ще покладіть зверху листочок м`яти або пару ягід, отримаєте справжню досконалість.

Час приготування: 40 хвилин

складові

яблуко, 3-4 шт.
цукор, неповна склянка
вершкове масло, 50 г
тісто, 1 пласт

Як приготувати пиріг з листкового тіста з яблуками

Так як тісто вже готове, нам не доведеться ретельно виміряти пропорції інгредієнтів. Орієнтуємося виключно на свій смак.
Розморожуємо пласт листкового тіста - без різниці, дріжджового чи ні.
Беремо силіконову форму або з тефлоновим покриттям. Це важливо. Посипаємо форму тонким шаром цукру.
Миті яблука нарізаємо як можна акуратніше і тонше, щоб часточки були однаковими. Красиво укладаємо їх на цукор.
Посипаємо яблука цукром, зверху кладемо шматочки вершкового масла (можна замороженого, натертого на тертку).
Листкове тісто трохи розгортають, надаючи йому потрібну форму. Викладаємо тісто на яблука.
Краї тесту уздовж бортів щільно притискаємо до форми, щоб в результаті вийшла карамель.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо в неї пиріг приблизно на 30 хвилин. Дивимося крізь скло: тісто має зарум`яниться, тоді і готово.
Даємо пирога трохи охолонути і ще теплим перевертаємо на блюдо. Подаємо теплим.
Смачного!