Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста

Пропоную вашій увазі рецепт смачних пиріжків з яблуками з дріжджового тіста. На мою особисту измерителю смаку. Ці пиріжки мають п`ять за п`ятибальною шкалою. А готувати їх дуже просто.

Відео: Пиріжки з яблуками

Тісто для пиріжків:

Відео: Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста

Тісто можна купити в магазині. Можна приготувати самостійно по одному з перевірених рецептів: https://krabochki.ru/dishes/vypechka/drozhzhevoe-testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov/.

Оброблення тіста:

Катаємо з тіста ковбаску. Ріжемо на шматочки вагою 40-50 гр, як на фото.

Нарізка яблук:

Яблука миємо. Ріжемо на ось такі, відмінні, невеликі шматочки.

Розкочування тіста:

Розкачуємо індивідуальні коржі для пиріжків.

Яблучна начинка для пиріжків:

Викладаємо невелика кількість яблучних шматочків.

Додаємо до яблук корицю.

І цукор. З шматочків яблук, кориці і цукру виходить дуже смачний сироп, який просочує готові пиріжки.

Формування пиріжків:

Сформувати пиріжки, наприклад як на фото.

Пиріжки на деку:

Відео: Пиріжки з яблуками з готового листкового тіста (дріжджового)

Деко змастити олією. Викласти на нього пиріжки. Прибрати в тепле місце підніматися.

Жовток для глазурі:

Яйце розділити на жовток і білок.

Глазуровані пиріжки:

Жовтком змастити верх пиріжків з допомогою спеціального помазка або ватки.

Випікання пиріжків з яблуками:

Духовку нагріти до 180 градусів Цельсія. Поставити в духовку деко з пиріжками. Випікати до рум`яної скоринки. Це близько 20 хвилин.

Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста дуже смачно подавати теплими. Тобто після випічки їм потрібно дати трохи охолонути.

Збережіть рецепт в соціальних мережах, підпишіться на розсилку.