Як правильно вибрати полуницю? Сама докладна інструкція в інтернеті

Як правильно вибрати полуницю? Важко знайти сім`ю, де б усі її члени ставилися до неї байдуже.

Але не кожна куплена ягода приносить насолоду. Терміново виправляємо цю ситуацію.

До того ж до кислого смаку неякісної полуниці можна отримати головний біль від великої кількості нітратів.

Ми навчимо Вас зробити правильний вибір!

Як правильно вибрати полуницю за кольором

Ягода повинна бути яскраво-червоною. Темно-червоний колір говорить про перестиглих плода.

Зазвичай такі вже почали псуватися і можуть бути ніякі до смаку. Мало того, темно-червоний відтінок говорить про те, що полуницю, швидше за все, виростили на нітрати.

Резюме: вибираємо ягоди яскраво-червоного кольору.

Відео: Як виростити розсаду полуниці. Як правильно садити полуницю

Ну, наприклад, як ці:

однорідність кольору

Не беріть полуницю з білими кінчиками на кінці плода. Це не дозріли зразки, які навряд чи порадують Вас своїм смаком.

Невелике побіління в зоні з`єднання з зеленим "хвостиком" - це нормально. Головне - відсутність білих кінчиків.

Така полуниця буде кислим і ласунів точно не порадує. Врятувати ситуацію, якщо Ви все-таки придбали таку ягоду, може цукор або мед.

Відео: Як правильно вибрати сорти полуниці?

Визначаємо свіжість полуниці

Тут нам допоможуть хвостики у вигляді зеленого листя. Вони не повинні бути пожухлими, що буде свідчити про не першої свіжості плода.

Найкращий варіант - м`ясисті і зелене листя біля основи. Це найсвіжіша полуниця, яку зірвали протягом попереднього дня.

Увага! Якщо листя відсутні, то вони були млявими і пожухлими. Продавець для надання товарного вигляду і введення нас в оману ці хвостики відірвав. Але ми ж все одно розумніший, адже правда?

Насіння і запах

Опуклі насіння видадуть нам не дозріли дари природи. Якщо насіння поглиблені, перед Вами максимально стиглий зразок.

Показником якості буде сильний полуничний запах. Слабо пахне? Перед Вами - недозріла полуниця.

Розмір

Розмір не має значення в плані натуральності вирощування. Велика ягода не обов`язково вирощена із застосуванням нітратів. На її розмір впливає, перш за все, сорт.

Однак великі зразки краще не брати. Ну, тільки якщо ви не хочете похвалитися розміром або прикрасити великий торт.

Справа в тому, що велика полуниця зазвичай водянистіша, а корисних для здоров`я речовин в ній не більше, ніж в плоді середнього або дрібного розміру.

З`єднуємо всі наші поради в один і отримуємо універсальний рецепт вибору полуниці: беремо яскраво-червону ягоду середніх розмірів без білих кінчиків з соковитим зеленим хвостиком і добре відчутним запахом.

Ще одне зауваження - по можливості купуйте на ринку. У магазинах в першу чергу цікавляться терміном зберігання.

І щастить не дозріли ягоду, оброблену інертними газами, за яку ви ще й заплатите втридорога. Озброївшись наведеної вище інформацією, на ринку можна буде вибрати найсмачніший, ласий і корисний зразок.

Насолоджуйтесь на здоров`я, адже тепер Ви знаєте все про те, як правильно вибрати полуницю.