Користь яблук для зниження ваги

Відео: Хочете жити довго? - Печені яблука

Природно, при виборі яблук в магазині, краще віддати перевагу товару місцевого виробника. Імпортні яблука натирають воском для додання красивого блиску, але користь такого продукту є сумнівною. Уже сам факт того, що серед імпортних яблук немає червивих, насторожує. Вони абсолютно не гниють і не псуються. Але якщо в яблуці є маса корисних речовин, то напевно на них зазіхне якась живність.

Користь яблук полягає в багатому складі. Клітковина - прекрасний компонент, що допомагає кишечнику правильно працювати. Клітковина не перетравлюється організмом людини, її розщеплює мікрофлора. Вона ж забезпечує правильну роботу місцевого імунітету, не допускає розмноження хвороботворних бактерій. Крім того, корисні бактерії кишечника можуть синтезувати деякі вітаміни і вітаміноподібні речовини. Пектин - ще один корисний полісахарид складного складу, який допомагає виводити з організму надлишки холестерину. Останні є одним з ключових чинників у виникненні атеросклеротичних бляшок в судинах, що загрожує підвищеним артеріальним тиском, проблемами з серцем і порушеннями кровопостачання тканин і органів.

Численні органічні кислоти, що містяться в яблуці, використовуються організмом людини на різних стадіях метаболізму з метою утворення енергії, необхідної для протікання різних біохімічних реакцій. Вони засвоюються набагато краще синтетичних аналогів. Яблука містять аскорбінову кислоту, яка є помічником імунної системи і бореться з вільними радикалами, вітаміни групи А, В, а також такі важливі мікроелементи, як йод, залізо, кальцій, магній, фосфор, калій і так далі.

Яблуко - джерело легкозасвоюваних моносахаридів, необхідних для активної роботи центральної нервової системи, а також м`язів. При цьому середня калорійність яблука становить всього 50 кілокалорій на сто грамів. Таким чином, властивості яблук воістину дивні. Виникає питання: чому такий популярний пошук інформації по темі "яблука - зниження ваги"? Відповідь очевидна - низька калорійність продукту в поєднанні з високою поживною цінністю робить яблуко ідеальним вибором для перекусів протягом дня, без шкоди для фігури і організму в цілому. Яблука добре піддаються кулінарній обробці. Звичайно найкраще гризти сирі яблука, з шкіркою - адже так вітаміни і мікроелементи потраплять в організм в максимальних кількостях.

Властивості яблук можуть дещо відрізнятися в залежності від сорту і умов зростання. Також грає роль колір шкірки. Вважається, що зелені яблука містять менше цукрів, а червоні можуть спровокувати приступ алергії. Яблука рекомендуються людям зі зниженою кислотністю шлунка, а ось особам з гіперхлоргідріей краще ставитися до даного продукту з обережністю.

Способи кулінарної обробки яблук досить великі. Влітку яблука використовуються для варіння компотів, як безпосередньо для якнайшвидшого вживання, так і для заготівлі на зиму - компот піддається консервації.

Плоди

можна нарізати і висушити, такі яблука - це основа для компоту з сухофрутов, корисного при різних захворюваннях. Яблучне варення, повидло, мармелад - смачна і корисна солодкість. Яблучні штрудели і шарлотки забезпечать приємне чаювання в колі рідних і близьких. Яблучне пюре можна вживати в їжу навіть найменшим членам родини, починаючи з 6 місяців. Яблучний сік, приготований в домашніх умовах, набагато корисніше магазинних, що продаються в коробках, і істотно смачніше. Крім того, яблука можна запікати в духовці з цукром або медом. Цікавими є й мочені яблука - приготовані особливим чином в банках або в бочці, з додаванням листя вишні, смородини, м`яти. Вони володіють цікавим смаком, при цьому зберігають більшість корисних властивостей.

Відео: Доктор Борменталь. Дієтолог Андрій Бобровський про яблука

Користь фруктових кислот, що містяться в яблуці, не залишилася непоміченою і в косметології. Яблуко збільшує інтенсивність обміну речовин у верхніх шарах епідермісу, очищає пори, освітлює ділянки з підвищеною пігментацією, вирівнює колір обличчя. При регулярному застосуванні масок з кашкою сирого яблука, шкіра буквально перетворюється, вона свіжа, красива і радує око. Найпопулярніші маски для обличчя з яблука містять такі компоненти, як вівсянка, мед, вершки.

Не варто забувати і про такий продукт, як яблучний оцет. Він знайшов широке застосування як в кулінарії, так і в косметології. Корисні обгортання з яблучним оцтом - в поєднанні з легкої фізичним навантаженням кращого способу позбавитися від целюліту годі й шукати. При цьому слід пам`ятати, що яблучний оцет для зовнішнього застосування не повинен бути міцніше 9%, в іншому випадку на шкірі можуть з`явитися опіки. Обгортання не слід проводити довше півгодини, а після процедури бажано прийняти душ і відпочити.

Яблуко відомо людству з давніх часів. Досить згадати походження таких відомих фраз, як адамове яблуко, яблуко розбрату та інше. Яблуко фігурує і в казці про мертву царівну і сім богатирів Олександра Сергійовича Пушкіна.

Користь яблук - це те, що важко переоцінити. Звичайно, необхідно підходити до зниження ваги з різних сторін, при цьому не забуваючи про можливі обмеження і протипоказання до дотримання ряду дієт. Тоді фігура буде радувати, а здоров`я не підведе.