Яблука - повноцінний замінник бадів

Яблука є одним з улюблених ласощів більшості дітей і дорослих. Мало хто знає про те, що за ступенем корисності їх прирівнюють до БАДів, здатним доповнити щоденний раціон відсутніми вітамінами і мінеральними речовинами.

Відео: Схуднення. Дієта для схуднення відгуки. Вправи для схуднення в домашніх умовах

Яблука належать до тих продуктів, які містять велику частину з усіх існуючих вітамінів і мікроелементів.

Вони багаті фолієвою кислотою, калієм, залізом, пектин, які необхідні для життєдіяльності організму. Яблука покращують загальне самопочуття, сприяють очищенню, виведенню шлаків. Їх дієтичні властивості засновані на присутності в складі великої кількості клітковини, солей калію і фруктових кислот.

В одному середньому яблуці налічується близько 90 ккал, тому щодня їх можна вживати від 1,5 до 2 кілограм, при цьому можна бути впевненим, що це не призведе до збільшення ваги. Крім того, в яблуках містяться цукру, які насичують організм, і після їх вживання не виникає бажання з`їсти такі шкідливі продукти, як шоколад, цукерки. Всього одне яблуко, з`їдене за 30 хвилин до прийому їжі, допоможе уникнути небажаного переїдання під час трапези.

Користь яблук настільки велика, що багато дієтологів сприймають його як замінник БАДів. Вони також багаті на флавоноїди і поліфеноли, які є найпотужнішими антиоксидантами, які уповільнюють окислювальні процеси в організмі і перешкоджають його старіння. Вживання цих фруктів покращує стан крові, допомагає при артриті, подагрі, ревматизмі, знімає головний біль, допомагає при лікуванні людей, які страждають появою каменів у жовчному міхурі.

Яблучний сік допомагає при лікуванні захворювання печінки і нирок, запобігає ризику виникнення і розвитку серцево - судинних захворювань. Особливо корисний яблучний сік для літніх людей, а також для дитячого харчування. Педіатри рекомендують вводити в дитячий раціон в якості першого прикорму саме яблука. Вітаміни, що входять до їх складу, необхідні для розвитку молодого організму.

Яблука необхідно вживати з шкіркою, так як саме в ній містяться в максимальній кількості дуже багато корисних речовин. Крім того, її нерозчинні волокна забезпечують прекрасну механічну очистку травної системи.

На підставі численних досліджень вчені прийшли до висновку про те, що вживання яблучної шкірки гальмує ріст і розвиток ракових клітин. Цей фрукт найкраще вживати в подрібненому вигляді - так він легше засвоюється. Можна натерти його на тертці, але шкірку при цьому знімати не потрібно. Купувати яблука краще у перевірених продавців, віддаючи перевагу фруктам, вирощеним без застосування пестицидів.

Яблука, щедро присмачені хімічними добривами, не тільки не приносять користі, але і можуть завдати істотної шкоди здоров`ю. Перед покупкою слід визначитися з найбільш підходящим сортом. Так для людей зі зниженою кислотністю шлункового соку ідеально підійдуть кислі сорти яблук, а для страждаючих виразкою і гастритами такі сорти протипоказані.

Найменш алергенними вважаються зелені яблука, які рекомендовані навіть для харчування дітей піврічного віку. Вживати ці фрукти краще в свіжому вигляді, не піддаючи їх при цьому термічній обробці і не застосовуючи для його подрібнення металеві ножі або терки, так як це може привести до окислення деяких вітамінів. Для цих цілей прекрасно підійде терка з пластмаси. Не варто забувати про те, що в яблучних кісточках міститься синильна кислота, тому зловживати ними не варто.

Досить з`їдати щодня не більше 4-5 насіння. Існує кілька видів досить голодних яблучних дієт, але фахівці вважають, що при наявності певних проблем зі здоров`ям достатньо лише провести один день на яблуках, щоб без праці скинути до 1,5 кілограм. Такий розвантажувальний день не варто влаштовувати частіше 1 разу на 2 тижні, а при наявності яких-небудь захворювань навіть 1 разу на місяць

Для того, щоб яблука добре зберігалися зовсім необов`язково обробляти їх хімічними реагентами. Для цього потрібно лише змастити їх гліцерином і протерти чистою тканиною. Далі слід перекласти фрукти в ящики і закласти в підвал на зберігання.

Дотримуючись міру у вживанні такого фрукта, як яблука, користь від них буде незаперечна. Всього 1-2 фрукта в день з легкістю замінять деякі синтетичні біологічно активні добавки і подарують незвичайну легкість і гарне самопочуття.