Минтай запечений в фользі

Складові:

• Соєвий соус 1 ч. Л.
• Коріандр 0,5 ч. Л.
• Базилік 1 ч. Л.
• Кріп 1 ч. Л.
• Паприка солодка 1 ч. Л.
• Майонез 2 ст. л.
• Філе минтая 2 шт
• Кетчуп 2 ст. л.
• Цибуля ріпчаста 1 шт

Минтай запечений в фользі в духовці або в мультиварці, дуже просте в приготуванні і смачна страва. За спостереженнями дієтологів страви з минтая вельми позитивно впливають на щитовидну залозу, печінку і серцево-судинну систему. Є відмінними регуляторами цукру в крові, мають антиоксидантні властивості, що робить їх дуже цінними в дієтології.

1. Філе риби необхідно розморозити.

2. Поки риба розморожується, готується соус із соєвого соусу, коріандру, базиліка, кропу, паприки, майонезу, кетчупу.

3. Після розморожування риба промивається і змащується з двох сторін соусом, посипається порізаною півкільцями цибулею і завертатися в фольгу.

4. Риба у фользі поміщається в духовку або в мультиварку і запікається там при температурі 180-200 * C близько 15-20 хвилин.

5. На гарнір до даного блюда дуже добре підійде відварений рис або картоплю.