Гарбузове пюре для грудничка

Гарбуз широко застосовується в якості одного з перших видів овочевого прикорму для немовлят, вводиться після кабачка, цвітної капусти та брокколі. Незважаючи на свій яскравий колір, пюре для немовлят з гарбуза дуже рідко дає алергічні реакції. Гарбузове пюре для грудничка рекомендується вводити після 6 місяців, дотримуючись правил введення нових видів прикорму.

Гарбузове пюре також застосовується в дієтичному харчуванні і прізаболеваніях шлунково-кишкового тракту. Крім того, гарбузове пюре можна додавати до різних дитячим кашам і запіканок.

Складові:
м`якоть гарбуза - 200 гр.
молоко - 50 мл;
масло рослинне - 3 гр.

приготування:
Гарбуз очистити, порізати на невеликі шматки.

Відео: Гарбузове пюре для дітей

Для приготування 1 порції гарбузового пюре для грудничка досить взяти 200гр. гарбузової м`якоті. Всю решту гарбуз можна розрізати на порційні шматки і заморозити, щоб потім використовувати для приготування різних дитячих страв з гарбузом.

Залити гарбуз окропом так, щоб вода повністю покрила шматочки гарбуза. поставити на вогонь, закрити кришкою і тушкувати протягом 20 хвилин до готовності.

Коли гарбуз буде готова, злити з каструлі воду.

Відео: Baby puree. Фруктове пюре для малюка

Викласти готову гарбуз в миску і дати їй трохи охолонути (до 80-60 градусів, якщо використовуєте пластикові насадки для блендера).

Блендером подрібнити гарбуз до гомогенного стану.

Можна два рази протерти через металеве ситечко.

Додати до гарбузовому пюре тепле кип`ячене молоко і трохи солі.

Замість молока можна використовувати дитячу суміш або грудне молоко.

У готове гарбузове пюре додати кілька крапель олії.

Остудити пюре до температури 30-40 градусів і дати дитині відповідно до вікової норми і правил прикорму.