Кокосові кульки

кокосові кульки - просто і ефектно! Такими цукерками можна пригостити малюків на дитячому святі.

складові:
згущене молоко - 400 гр.
вершкове масло - 30 гр.
кокосова стружка - 100 гр.

приготування:
Покласти згущене молоко з маслом в каструлю.

Поставити на середній вогонь, щоб масло розтопити, але не підгоріло.

Хвилин через 10 згущене молоко загусне настільки, що його можна буде скачувати в кульки руками. Дати йому охолонути.

Руки змастити олією і скачати невеликі щарікі (1.5 - 2 см в діаметрі).

Обвалювати в кокосовій стружці і викладати на пергамент.

Охолоджувати 1-2 години до затвердіння.