Швидкий кавовий торт: рецепт з фото

Кавові торти по праву вважаються вишуканою святкової випічкою. Безлічі шанувальників такі десерти подобаються їхні багатий і витончений смак. Ось і я, коли запрошую друзів, обов`язково готую кавовий торт. Вже не пам`ятаю коли і спробувала в якості експерименту. Моїм подружкам, рідним сподобалося дуже, і часто просять приготувати, іншого їм не треба. Готувати десерт просто і дуже швидко. Ось Вам мій диво-рецепт, побалуйте себе!

знадобиться:

• Борошно і цукор: по 1 склянці кожного.
• Кефір: 1/2 склянки.
• Розпушувач: пакетик.
• Вершкове масло: 100 грам.
• Розчинна кава: 3 чайні ложки.

крем:

• Сметана і згущене молоко: кожного по 6 столових ложок.

1. Збиваємо цукор, яйця, поступово додаємо розм`якшене масло, далі- борошно, розпушувач, кефір, розчинна кава. З цих інгредієнтів замішуємо тісто, переливаємо в форму.
2. Випікаємо в духовці, нагрітій до 180 градусів, час займе близько 35-40 хвилин.
3. А поки займіться приготуванням крема- збиваємо жирну сметану і згущене молоко разом.
4. Як тільки корж пропечеться, охолоджуємо, розрізаємо акуратно на 2 коржі, обмазуємо зрізи кремом.
5. Разом скріплюємо обидва коржа, залишками змащуємо верх. Прикраси на Ваш смак! От і все!