Торт «мурашник»

Відео: Торт "мурашник" по сімейним рецептом

Вчора готувала своїм домочадцям свій улюблений торт «Мурашник».
За що я його так люблю: по-перше, він ДУЖЕ СМАЧНИЙ, по-друге, він дуже ШВИДКО ГОТУЄТЬСЯ, ну і по-третє, в ньому є корисні компоненти-волоські горіхи і родзинки.

Для малюка поїдання цього тортика преврщается в захоплююче заняття. Дітки ж обожнюють вибирати ручкмі всякі дрібні кульки. Катюша вчора дуже довго їла 2 столових ложки торта ... alt = ":)" title = ":)" / gt; Кожну крихітку, ягідку поки візьмеш в ручку, поки розгледиш :). Мені здається цей торт-відмінний варіант частування на 1 день народження. Ставиш перед малшней тарілку торта і нехай розважаються alt = ":)" title = ":)" / gt;

Отже рецепт. Варіантів існує багато. Я публікую самий вкусний- рецепт моєї мами, полюбилася мені з детсва.

Складові:
для тесту:
маргарин / вершкове масло - 1 пачка (250гр.)
цукор - 0,5 склянки
молоко - 3 ст.л.
борошно - ~ 1 стакан
сіль - щіпка

для крему:
згущене молоко-400гр.
вершкове масло - 0,5 пачки (100гр.)

+родзинки - 150гр.
волоські горіхи - 150гр.

приготування:
Маргарин розтопити, вилити в блюдо, додати цукор, сіль і молоко. Добре все перемішати. Поступово почати всипати борошно. Замісити тісто до консістентоності м`якого пластиліну. Такий, щоб можна було сформувати колобки.
Змастити деко для випікання рослинним маслом. Зібрати м`ясорубку, підставити під неї деко. Пропустити тісто через м`ясорубку, акуратно розкладаючи «ковбаски» рівномірно по листу.

Відео: Торт Мурашник / Anthill Funnel Cake English subtitles

Ось так:

Відео: Торт Мурашник - Рецепт Бабусі Емми

Поставити в духовку. Випікати 20-25 хвилин при t = 180 гр., Періодично помішуючи і перевертаючи крихти на прітовне.

Ось що виходить:

Відео: ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" РЕЦЕПТ З ДИТИНСТВА

Поки тісто печеться в духовці помити юзюм і волоські горіхи. Волоські горіхи потрібно мити тільки в прохолодній воде.Еслі помити їх гарячою водою-вони будуть сильно гірчити.

Приготувати крем:
Змішати розм`якшене вершкове масло зі згущеним молоком за допомогою міксера в великому блюді.

У блюдо з кремом викласти запечене е тісто, вим ігрецкіе горіхи.


Все добре перемішати і викласти гіркою на велику тарілку.

Виходить така краса: