Дитячий фруктовий торт

ніжний фруктовий торт яблуками, грушами і бананами сподобається будь-якій дитині. Його можна спекти на дитяче свято або просто у вихідний, щоб порадувати свою маленьку чадо alt = ":)" title = ":)" / gt;

Замість яблук, груш і бананів можна використовувати різні фрукти або ягоди, тільки намагайтеся вибрати кисло-солодкі.

Відео: Смачний Фруктовий Торт без Випічки! Простий Рецепт з Печива з Фруктами

Складові:
масло вершкове - 150 гр
яйце - 3 шт
борошно - 400 гр
цукор - 300 гр
яблуко - 1 шт
груша 1 шт
банан - 1 шт
лимон - 1 шт
ванілін - 1 пакетик
сіль - 0,5 ч.л.

приготування:
Вершкове масло заморозити в морозилці. У ємність висипати борошно, зверху натерти масло, добре все перемішати.

Додати жовтки збиті з половиною склянки цукру, ванілін, сіль, перемішати. Якщо тісто вийде рідкуватим - додати борошна.

Змастити маслом форму для випікання і викласти тісто, роблячи з нього бортики. Випікати при t = 180 градусів - 20 хвилин.

Збити білки, поступово додаючи решту цукру, в кінці збивання додати сік половини лимона (об білки не осіли після випікання).

Відео: Фруктовий торт зі сметаною - простий рецепт

Дістати корж з духовки, дати йому трохи охолонути.

У цей час нарізати яблуко, грушу і банан.

Тонким шаром (1 см) намазати на корж білковий крем, зверху покласти нарізані фрукти, полити соком половини лимона.

Відео: Бісквітний торт з фруктовою начинкою

Потім викласти залишився білковий крем. За бажанням можна додати зверху трохи варення і перемішати його з білками.

Випікати торт в духовці при t = 160 градусів - 25 хвилин. Після цього залишити його остигати в духовці і тільки потім дістати і вийняти з форми. Зверху можна прикрасити шматочками будь-яких фруктів.

Відео: бісквітний торт з фруктовою начинкою

Смачного! alt = ":)" title = ":)" / gt;