Дитячий торт на новий рік 2014. Торт конячка

Новий Рік ... і ми чекаємо на диво, свята ... і свято нам створюють оригінальні новорічні страви. Символом Нового Року 2014 була кінь. Тому страви у вигляді символу наступаючого року припадуть особливо до речі до новорічного столу. пропонуємо рецепт дитячого торта на Новий Росія Рік 2014 у вигляді конячки!

Такий торт Конячка не тільки смачний, але і корисний. Його основу складають коржі на основі моркви і мандаринів. Саме вони надають коржам яскравий помаранчевий колір. Крем також готується на основі дитячого сирка з додаванням ягід. Всі інгредієнти торта повністю натуральні і корисні.

Складові:
тісто:
морква - 1 шт.
вершкове масло
борошно - 100 гр.
цукор - 50 гр.
мандарини - 2 шт. (Або один апельсин)
яйце - 2 шт.

крем:
дитячий сирок - 2 упаковки
полуниця - 2 шт.
ожина - 3-4 шт.
масло вершкове - 1 чайна ложка

Для прикрас:
печиво дитяче - 2 шт.
ягоди сушені брусниці (підійдуть будь-які сушені, тонкі і плоскі) - 1 шт.
декоративні прикраси для торта

Дитячий торт на Новий Рік 2014. Торт Конячка, рецепт:

Відварити моркву.

Почистити мандарини і покласти всі інгредієнти в ємність для збивання.

Збити все до однорідної маси занурювальним блендером.

Змастити форми рослинним або вершковим маслом і вилити в них порівну масу.

Поставити в духовку на 20 хв. При температурі 180 гр.

Відео: Торт «Медовик» на Новий рік Олександр Селезньов Солодкі історії

Дістати коржі з форм. І залишити їх остигати.

Відео: Як красиво, швидко і акуратно оформити боку торта кремом (дуже простий спосіб прикраси торта)

Збити сир і полуницю міксером.

Розділити масу на 2 частини: 25% і 75%.

У меншу частину покласти ягоди ожини.

Ретельно збити.

Додати 1 ч.л. вершкового м`якого масла.

Збити. Крем прибрати в холодильник на півгодини.

Відео: Салат кінь на новий 2014 рік

Коржі покласти один на одного.

Обрізати їх за наступною схемою.

Середину зручно буде вирізати чаркою.

Решта частини обрізати акуратно ножем.

Скласти на блюді конячку.

Промазати полуничним кремом перший шар торта. Аналогічно другий.

В залишки крему подрібнити печиво дитяче. Ретельно перемішати ложкою.

Помилитися боки торта.

З сушених ягід вирізати кружок маленький - очей, і два дуже маленьких - ніздрі конячки. Викласти.

Ожинним кремом акуратно намалювати гриву, вуздечку, хвостик. Тіло конячки прикрасити декоративними прикрасами для торта.

Торт Конячка для дітей готовий!