Чим корисна петрушка під час дієти?

Відео: Що відбувається, коли п`ємо ЧАЙ З ПЕТРУШКИ, ЛИМОНУ і меду?

У наших широтах петрушка має популярність пряної трави, але не більше, а даремно. Петрушка - це просто криниця здоров`я. Причому корисними речовинами багаті не тільки листя, стебла, а й навіть коріння цієї рослини. Ця культура має, як цілющий ефект при певних захворюваннях, так і здатна допомогти всім, хто страждає від зайвої ваги.

Вирощують петрушку, в основному, в європейських країнах, таких як США, Канада, Азія. У Росії ця культура має найбільшу популярність, тут вона доступна, як в літній період (ґрунтова), так і в зимовий (теплична). Застосовують цю приправу в різних варіантах, як свіжу, так і сушену, особливо популярна петрушка як приправа до м`ясних страв.

Корисні властивості. До складу петрушки входять практично всі основні корисні речовини, до яких відносяться всі види вітамінів, макроелементи, залізо, йод, мідь, цинк, фтор, кальцій.

Відео: Петрушка! Користь і Шкода

Вітамін C, крім всіх загальновідомих дій, дуже ефективно допомагає розвитку астми і діабету. Бета-каротин, чудово сприяє зміцненню імунітету. Вітамін К не тільки сприяє хорошою згортання крові, але так само допомагає організму повністю засвоювати кальцій. Дуже рідкісний фермент інулін, який був виявлений в складі петрушки, добре регулює обмін глюкози в крові, що, в свою чергу важливо для людей, які страждають на цукровий діабет.

Якщо петрушку включити в свій щоденний раціон, то, завдяки вмісту в ній ефірних масел і флавоноїдів, можна уникнути розвитку онкологічних захворювань.

Хлорофіл, який міститься в петрушці, в досить великій кількості, дуже ефективно спалює жирову клітковину, що сприяє позбавленню від ожиріння різного ступеня.

Так само петрушка є просто незамінною при недокрів`ї, анемії, виразках, проблеми із зором, при розладах шлунка і кишечника, порушення сну, депресії. Мало кому відомо, що петрушка відмінно відбілює зуби і є зміцнюючим засобом для ясен. Ця культура, при щоденному вживанні, здатна діяти на організм людини як легке тонізуючий засіб, знімає втому, бадьорить і покращує загальний тонус.

Однією з найважливіших показників цінності петрушки є те, що ні при термічній обробці, ні при заморожуванні, кількість корисних речовин в даній культурі не зменшується, все вони зберігаються в повному обсязі, навіть якщо петрушку вживати в сушеному вигляді.

Особливо петрушка корисна для жіночого організму. Ефірні масла, що містяться в стеблах, здатні нормалізувати менструальний цикл, позбавити від болю під час місячних, також підкоригувати гормональний фон. Для того щоб поповнити запаси заліза в жіночому організмі, під час критичних днів можна вживати чай з петрушки. Готуватися він дуже швидко і просто. Для цього потрібно взяти п`ять столових ложок дрібно посіченою петрушки, залити крутим окропом з розрахунку, дві середні чашки окропу на 5 столових ложок петрушки. Дати настоятися не менше 7 - 12 хвилин. Потім потрібно чай процідити, додати лимонний сік і мед за смаком. Пити обов`язково в теплому вигляді. Даний чай так само діє заспокійливо на нервову систему жінки в менструальний період.

Відео: Користь петрушки

Петрушка для схуднення. Для тих, хто страждає від зайвої ваги або вже перебуває на дієті, петрушка може стати просто незамінним продуктом. Відвари і чаї з петрушки відмінно притупляють почуття голоду і дають сили для подальшого виконання фізичних вправ. Якщо включити петрушку в щоденний раціон харчування, то завдяки сечогінній дії, можна позбутися зайвої рідини в організмі цілком природним способом, не вдаючись до прийому додаткових хімічних препаратів.

Якщо бажання сидіти на дієті у жінки немає, а зайва вага присутній, то дотримуючись деяких обмежень в харчуванні і вживаючи щодня наступний напій, можна помітно поліпшити свою форму. Отже, потрібно повністю виключити зі свого харчування кондитерські вироби, жирну, копчену і солону їжу на 21 день. Протягом цього часу вранці натщесерце, потрібно випивати наступний напій. На одну чашку крутого окропу дуже дрібно нарубати столову ложку свіжої петрушки, дати настоятися не менше 7 - 12 хвилин і пити в теплому вигляді, так само бажано вживати цей напій є і на ніч.

Якщо відвар петрушки заморозити і щоранку протирати обличчя кубиком льоду із замороженого відвару, то колір шкіри помітно покращитися, стане свіже, контур набуде більш чітких обрисів і зменшитися набряклість в районі очей. Дану процедуру краще за все робити ранньою весною і в літній період.

При постійному прийомі петрушки в будь-якому вигляді, можна вберегти себе від маси всіляких захворювань і поповнити свій організм запасом корисних речовин, вітамінів і мінералів. Найпростіше рішення багатьох проблем завжди знаходиться поряд з людиною і не потрібно шукати складних шляхів для їх вирішення, адже все геніальне просто.