Оливкова олія під час дієти: за і проти?

Худнути потрібно смачно і з користю. У пошуках кошти для ідеальної фігури люди стали забувати про те, що дуже важливо зберегти при цьому здоров`я. Адже екстремальні дієти можуть погіршити становище, і тоді вже доведеться піклуватися про своє здоров`я. Тому дієтологи рекомендують в будь-яких дієтах застосовувати оливкова олія. Адже це джерело вітамінів і мікроелементів.

Трохи про оливі

Історія оливи оповита таємницею і міфами. Але ще з давніх часів вона славиться своїми корисними властивостями. Батьківщиною її є Єгипет. Є старі історії виникнення дива дерева. Кажуть, що богиня війни Афіна сперечалася з Посейдоном і в це в час зі злості встромила спис у землю. І на цьому місці виросло дерево. Інші ж твердять, що все було зовсім не так. Богиня родючості Ізіда посадила оливкове дерево.

Міфів та історій дуже багато. Де правда нам не впізнати. Це і не важливо. Головне те, що вже більше 6 тис. Років оливу використовують в нелікованих цілях, в їжу і косметологію. Це просто комора корисних речовин для організму людини.

Негативні наслідки від оливи

Оливкова олія дуже корисне, але варто знати і про його негативні сторони. Як всі знають, у медалі є й інший бік. Його надлишок може привести до негативних наслідків.

Люди, які хворіють на холециститом (захворювання жовчного міхура) повинні бути обережними з вживанням масла. Олива може загострити захворювання. Не варто перенасичувати організм маслом. У день можна вживати не більше двох столових ложок. Насправді оливкова олія висококалорійне. У 100 г міститься близько 910 калорій. Одна столова ложка масла оливкового - 140 калорій. Це не мало. Тому не варто на нього налягати.

Бажано вживати оливкову олію без термічного нагріву. Багато хто думає, що якщо смажити на оливковій олії, то це зробить страву більш дієтичним. Насправді це все дурниця. Будь-яке масло при нагріванні втрачає всі свої корисні властивості. Але всі негативні сторони оливкового масла тільки наслідок надмірного вживання.

Відео: Масло при діабеті. Яке найкорисніше для діабетика?

Позитивні сторони оливкового масла

У маленьких ягідки оливи знаходиться величезна кількість вітамінів і мінералів. Це масло просто відмінний антиоксидант. Воно містить вітаміни А, Д, К, В і С.

Оливкова олія складається майже виключно з ненасичених жирів. Вони позитивно впливають на серцево-судинну систему, знижують рівень холестерину. Всі хто регулярно приймають оливкова олія, не схильні до хвороби пов`язані з серцем і судинами.

Вважається що вживання даного масла, хороша профілактика від захворювань нервової системи, онкології, атеросклерозу, так само коли є порушення травлення. Олеїнова кислота, яка міститься в маслі допомагає нормалізувати артеріальний тиск, виводить токсини з організму. Щоденне вживання оливкової олії знімає втому. Також омолодження організму відбувається за рахунок корисних речовин, які входять до складу масла.

Оливкова олія для схуднення

Через часті перекусів і шкідливої їжі, фігура вже не здається такою стрункою, як кілька років тому. Переїдання і сидіння на дивані згубно позначилося на тілі. Порушується обмін речовин і що з цим усім робити? Адже не хочеться бути товстою і негарною. І ось на допомогу приходить оливкова олія.

Олеїнова кислота, яка містить в маслі виробляє олейлетаноламіду. Він в свою чергу посилає сигнал мозку, що організм вже наситився. Тому людина швидше насичується. Тих, у кого мало даної речовини в організмі, не здатні контролювати свій апетит. Відчуття голоду ще довгий час не настає. Тому можна буде забути про постійні перекуси.

Під час дієти можна вживати оливкова олія для профілактики, і зниження ваги. Можна і після дієти використовувати даний метод. Вранці натщесерце потрібно випити 1 год. л. масла, можна і їдальню. Доза залежить від ваги. Але важливо, щоб це стало традицією і не пропускати жодного дня. За місяць так можна скинути до 5 кілограм.

Відео: ОЛИВКОВА ОЛІЯ !!! ШКОДА !!!

Найкраще тепер додавати це масло в усі страви, і замінити соняшникову. Оливкова олія дуже добре застосовувати для салатів і заправляти супи. Це будуть дієтичні страви. Скрізь замінюйте масла на оливкову. Тим більше страви з цим маслом набувають цікавий і специфічний присмак. Вони будуть здаватися смачнішими і пікантними. Смачно і корисно для фігури.

Не варто забувати і про правильному зберіганні масла. Правильно зберігати оливкова олія в темній скляній пляшці. Пластикова не підходить. Рекомендовано зберігати масло в прохолодному і темному місці. Краще якщо це буде холодильник. Якщо вибрати неякісний товар, то він може принести шкоду, а не користь. Брати треба нерафіновану олію для схуднення, а при смаженні необхідно вибирати рафінована.

Дуже важливо регулярно вживати оливкову олію всередину, тоді можна розраховувати на потрібний ефект. Худнути можна смачно. Масло корисне і надає пікантності багатьох страв. Оливкова олія замінить багато заправки на кухні. Тим більше оливу можна використовувати і в косметичних цілях.