Антиоксиданти для молодості і здоров`я

Для збереження молодості і здоров`я велику роль відіграють - антиоксиданти

До яких тільки засобів не вдається в`яне частина прекрасної половини людства в гонитві за молодістю! Креми, пігулки, пластичні операції і прилади, що обіцяють гладку і нестаріючу шкіру, настільки міцно увійшли в життя сучасної жінки,

що про природні "еліксиру" під натиском реклами якось призабули.

А тим часом секрет довгої молодості і здоров`я до смішного простий: досить включити в свій раціон більше фруктів і овочів.

Такий не оригінальна висновок був зроблений в ході дослідження, проведеного в одній з берлінських лікарень і опублікованого в журналі Der Hautarzt.

Знову виявилося, що у тих, хто регулярно поглинає морква, помідори, паприку, капусту, виноград, яблука та інші фрукти-овочі, непристойно мало зморшок.

До того ж, капуста куди більш безпечна, ніж який-небудь обіцяє чудеса крем, чого, правда, не можна сказати про моркви.

Вся справа в антиоксидантах, які захищають молекули від так званих вільних радикалів - високоактивних частинок, що атакують клітини шкіри і стимулюють процес старіння.

Організм людини не здатний виробляти необхідну кількість антиоксидантів, тут-то на допомогу йому і приходять дари природи.

Вітаміни C, D і E, а також неоднозначні бета-каротини, частка яких в овочах, фруктах і творить чудеса зеленому чаї дуже висока, є свого роду сировиною, з якого і утворюються антиоксиданти.

Правда, медики попереджають, що не варто мчати на найближчий ринок стрімголов, скуповувати там все підряд і жадібно поїдати в очікуванні, коли шкіра стане пружною, гладкою і шовковистою:

"Передозування" овочами і фруктами може привести до перенасичення організму антиоксидантами, що, в свою чергу, лише прискорить процес руйнування клітин вільними радикалами.

Як любив говорити Еразм Роттердамський, "нічого надміру!"