Салат з фруктів для схуднення

Чи всі фрукти допомагають схуднути? Адже відомо, що банани і виноград дуже калорійні, а фініки можна додавати ні в один дієтичний корисний салат. З яких фруктів тоді можна скласти легкий десерт, який буде абсолютно безпечний для фігури?

Фрукти мають дивовижну особливістю насичувати організм людини, позбавляючи його від шлаків і токсинів, зайвої рідини, при цьому змушуючи використовувати жирові запаси для забезпечення життєдіяльності. Їх можна вживати як перекус або влаштувати розвантажувальний день на низькокалорійних фруктах. А салати з цих плодів - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, який перетворює процес схуднення в приємне і захоплююче заняття.

Одним з найбільш низькокалорійних фруктів вважається червоний грейпфрут. Його поживна цінність на 100 г. плода - 35 ккал! Салат з цим цитрусовим можна вживати навіть на вечерю, не переживаючи за зайві сантиметри на талії. Смачний салат з фруктів для схуднення може включати до свого складу ананас. Його калорійність також невелика - 42 ккал.

Голлівудські зірки щоразу перед обідом ласують часточкою ананаса. Схуднути вона навряд чи допоможе, зате буде розщеплювати жири, що потрапили в шлунок під час їжі. Ця профілактика набору ваги відбувається за рахунок ферменту - бромелайна, який знаходиться в волокнистої м`якоті цього фрукта. Ефективно очищає судини від холестерину і містить багато клітковини китайський агрус або ківі. Сто грамів цього фрукта здатні нейтралізувати відчуття тяжкості після ситного обіду, а містять всього 60 ккал!

Смачно і ефективно схуднути допомагає груша. Великий вміст рослинних волокон, або клітковини, очищає шлунково-кишкового тракту. У цьому фрукті відсутня глюкоза, зате в достатку є фруктоза, яку можна вживати хворим на діабет. Груші корисні при проблемах з щитовидною залозою. Маючи всього 65 ккал, цей фрукт дуже підходить для смачного низькокалорійного салату.

У цю ж когорту низькокалорійних фруктів і ягід для схуднення входять: яблука, лимони, апельсини, абрикоси, кавуни, диня, брусниця, лохина, ожина, журавлина, полуниці, аґрус, мандарини, сливи, папайя, смородина, хурма, чорниця. Будь-які поєднання цих унікальних дарів природи можуть дати вишуканий десерт.

Не рекомендується їсти салати з ананасами, ківі і грейпфрутом людям з проблемами шлунково-кишкового тракту. Їх різкість може подразнювати слизову оболонку органів і викликати загострення хвороби. Груша - може надавати закріплює дію. Дієтологи не радять її вживати натщесерце, а тільки через півгодини після прийому їжі або в салатах, але з додаванням натурального йогурту.

Чим можна заправити дієтичний салат? Фрукти, нарізані кубиками або розібрані на часточки можна полити бджолиним медом з двома чайними ложками соку лимона, нежирним натуральним йогуртом або свіжовичавленим соком цитрусових.

У салат з мандаринів і ківі можна змішати натуральний мед і лимонний сік. А зверху його посипати дрібно нарізаною зеленню (м`ятою або мелісою) і будь-якими горішками.

Салат з ананасів і апельсинів, розрізаних часточками, посипати тертим сиром твердих сортів і заправити натуральним йогуртом. Можна посипати фруктове асорті корицею. У цей салат можуть бути використані будь-які фрукти і ягоди з холодильника: ківі, яблука, абрикоси, груша, диня і інші.

У салат з фруктів для схуднення не додається сметана великий жирності, а невеликою кількістю знежиреного продукту можна заправити це асорті, але тільки в першу половину дня. Вона допоможе засвоїтися багатьом жиророзчинних вітамінів A, E, D і K.

Дотримуватися дієти можна з фруктовими салатами, заправленими рослинними вершками, які можна знайти сьогодні в будь-якому магазині. До їх складу не входить молочний жир, тому їх можна сміливо використовувати для салату з фруктів.

Ізюм, курага та інші сушені фрукти: інжир, банан, вишня, полуниця, яблука і чорнослив в кілька разів перевершують по калорійності свіжих "побратимів". Додавати їх в фруктові салати можна тільки в дуже обмежених кількостях, інакше ці страви допоможуть назавжди розпрощатися з мрією про ідеальну фігуру.

Відео: Салати для схуднення .Фруктовий салат з доступних продуктів

У салат з фруктів для схуднення можна включити по 50 г винограду, грейпфрута, яблук, апельсина, груш. Заправити його можна 1-2 столовими ложками апельсинового соку, змішаного з чайною ложкою натурального меду. Такий салат можна приготувати навіть у зимовий час, він здатний не тільки зарядити людини вітамінами і бадьорістю, а й тримати вагу на потрібній позначці.

Ананас взимку можна додавати в салати як свіжий, так і консервований. Але потрібно пам`ятати, що консервантом для фруктів є цукор, що значно підвищує калорійність страви.

Найбільша ягода полуниці була вирощена в 1983 році в американському штаті Кент. Її вага становила 231 грам! Однак, цей "велетень" не міг похвалитися ні смаком, ні ароматом, так як був кислим і водянистим. Дієтологи рекомендують харчуватися переважно сезонними продуктами, так як ягоди і фрукти "літнього походження" взимку не так корисні. Краще в цей час робити салати з хурми, цитрусових, яблук зимових сортів.

Легкий десерт з фруктів - салат, ідеально підходить як для щоденного раціону, так і для святкового столу. Подружившись з дієтичними фруктами можна не тільки насолоджуватися їх приємним смаком, але і назавжди залишатися стрункою і красивою!