Салат із селери для схуднення

Про корисні властивості селери можна говорити нескінченно. Корінь рослини містить калій і магній, фосфор і цинк, залізо і кальцій, багатий на вітаміни групи В, Е, РР, провітамін А. Постійне вживання в їжу селери полегшує стан астматиків та алергіків, робить позитивний вплив на роботу шлунка, прискорює обмін речовин, а також нормалізує гормональний фон. Але особливе поширення набув цей овоч в колах бажаючих скинути вагу.

Його феноменально низька енергетична цінність (всього 18 ккал), робить його універсальним продуктом для тих, що худнуть. За рахунок своєї волокнистої структури селера є продуктом з негативною калорійністю, - тобто, для його засвоєння організм змушений витратити більше калорій, ніж отримав.

Зневіреним побачити на вагах заповітну цифру допоможе салат з селери для схуднення, приготований таким чином: вимийте, просушіть і дрібно наріжте зварені круто яйця, огірки і стебла селери. Заправити цей легкий і смачний салат можна натуральним йогуртом і лимонним соком. Замініть звичний вечерю цією стравою - і вже через тиждень ви зрозумієте, що стали не тільки легше на пару кілограмів, але і знайшли здоровий, сяючий колір обличчя.

Відео: Низькокалорійний ФІТНЕС-САЛАТ для схуднення

Чудово зарекомендував себе і салат з кореня селери для схуднення, як один з варіантів салату «Щітка». Для його приготування вам знадобляться морква, буряк і кореневище селери. Овочі необхідно ретельно вимити і натерти на крупній тертці, заправити можна соком лимона і апельсина. Використовувати такий салат можна для проведення розвантажувальних днів або дієт. Кожен такий день віднесе до кілограма зайвої ваги, а також нормалізує роботу кишечника.

Доповнити корисні і смачні салати можна супом на основі цього овоча: для його приготування киньте в киплячу воду дрібно порізані картоплю, цибулю і моркву, а подрібнений селера додайте після закипання. Ця страва може стати відмінним варіантом ситного обіду, який дасть відчуття ситості, але не загрожуватиме вашої стрункості.

Зробіть вживання селери корисною звичкою - їжте стебла окремо від інших блюд або додавайте їх в салат, замініть коренем картопля в стравах і ви помітите, що стаєте стрункішими прямо на очах. Адже лікарі стверджують, що той, хто дружить з цим корисним овочем, не тільки може похвалитися відмінним здоров`ям, але і не знайомий з проблемою зайвої ваги.