Топ-10 найкорисніших продуктів харчування для здоров`я людини
Існують три складові здоров`я людини - щоденні прогулянки на свіжому повітрі, спорт і правильне харчування. Останній…
Всім відомо про користь овочів. Але які ж саме вибрати овочі, щоб приготувати найкорисніший салат для стрункої фігури? Важливо знати склад овочів. Найбільш корисними і ефективними для схуднення вважаються капуста, селера, огірки, морква.
Капуста цінна тим, що володіє низькою калорійністю. Щоб її переварити організму потрібно набагато більше енергії, тобто капуста має негативний баланс калорійності. Так само до складу капусти входять речовини, які змушують організм витрачати в якості основного джерела енергії власний жир, ще вони сприяють підвищенню працездатності м`язів. У капусті міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів. Одним вітамінів є вітамін «С». Він нормалізує процеси метаболізму, що сприяє зниженню ваги. У цьому овочі містяться рослинний білок і вуглеводи. Хоча вуглеводів в капусті досить багато (5-6 грам), її можна використовувати і в низьковуглеводній дієті. Клітковина, яка міститься в капусті, нормалізує перистальтику і заповнює шлунок. Цей компонент позбавляє організм від зашлакованості і токсинів, а також перешкоджає почуттю голоду.
Селера - джерело вітамінів, макро і мікроелементів необхідних організму людини. Він, як і капуста, має негативний калорійні баланс, калорійність селери всього лише 18 калорій. Тут теж міститься велика кількість клітковини, про властивості якої було сказано вище. Склад селери: цинк, кальцій, залізо, магній, вітаміни групи В, РР, три жиророзчинних вітаміну з чотирьох (А, Е, К) і ефірні масла Таке поєднання корисних речовин робить селеру ідеальним в боротьбі з надлишковою вагою.
Морква, в першу чергу, багата каротином, який допоможе шкірі залишатися в порядку, що важливо в процесі схуднення. Ще, до складу цього помаранчевого овочу входить велика кількість нерозчинної клітковини, яка заповнює шлунок і додає відчуття ситості надовго. Ще в моркві є все жиророзчинні вітаміни, які повинні входити в звичний раціон.
Селера - джерело вітамінів. Склад селери: цинк, кальцій, залізо, магній, вітаміни групи В, РР, жиророзчинні: А, Е, К і ефірні масла Таке поєднання корисних речовин робить селеру ідеальним для боротьби з надмірною вагою.
Таким чином якщо приготувати салат з наведених вище продуктів, то можна худнути з користю для здоров`я, так як в них містяться майже всі макро- і мікроелементи необхідні організму людини. При вживанні такого салату стрункості, важливо пам`ятати, що кількість спожитих калорій на добу має бути не нижче 1000, а так само в раціоні має бути присутнім білок. Для того, щоб отримувати достатню кількість білка, можна додати до такого салату яйце.
Яйце засвоюється в організмі на 97-98%. Воно містить білок, жири, вуглеводи, вітаміни та інші корисні речовини. Для того, щоб отримати добову норму білка досить з`їдати 2-3 яєчних білка, жовтками краще не зловживати, так як останні містять багато холестерину, близько 80% від добової норми. До того ж, калорійність яйця без желтковой частини значно нижче, в середньому становить 17 калорій. Однак один жовток на добу з`їсти можна, так як в ньому містяться фосфоліпіди. У яєчному білку містяться всі амінокислоти необхідні організму людини, що важливо для метаболізму людини. Яєчний білок, додає відчуття ситості на 3-4 години, незважаючи на низьку калорійність. Для того, щоб переварити білок потрібно багато часу, а значить і багато енергії. Так само білок живить м`язову тканину, яка надалі спалює калорії. Завдяки перерахованим властивостям яйця, тануть зайві кілограми.
Заправляти салат краще рослинним маслом, в якому містяться поліненасичені жирні кислоти, що поліпшують стан мембран клітин, стабілізує мієлінові оболонки нервових волокон, забезпечуючи хорошу швидкість нервово-м`язової передачі в організмі. Також рослинні жири містять мало беталіпопротеінов низької щільності, які відповідальні за утворення атеросклеротичних бляшок.
Огірок - містить багато води, має сечогінну дію, виводячи токсини і шлаки. Завдяки тартановим кислоті, яка уповільнює всмоктування вуглеводів і сприяє витрачанню власної енергії, можна без праці скидати вагу. До складу огірка входять калій, фосфор, вітамін А, фолієва кислота, вітаміни С, В1, В2, В6.
Свіжий салат, що містить всі необхідні речовини і мікроелементи може стати прикрасою будь-якого столу і в свята, і в будні. Неоціненна користь овочевого салату поєднується при цьому з пластичної та енергетичною цінністю білків.
Існують три складові здоров`я людини - щоденні прогулянки на свіжому повітрі, спорт і правильне харчування. Останній…
Відео: Салат для схуднення: ПЕКІНСЬКА КАПУСТА, селера, БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦ, кунжутОвочі є найкращим засобом для підтримки…
Про користь гарбузового насіння написано дуже багато, я лише виділив найголовніше. Вітаміни і речовини в насінні…
Південна вегетаріанська дієта відноситься до числа експрес-дієт. Триває вона два тижні, протягом цього часу можна…
Відео: Принцеса на горошині: стручки допомагають схуднутиУ наш час квасоля вирощують у всьому світі, але батьківщиною…
Капуста - абсолютно унікальний продукт: в ній містяться практично всі необхідні для людини вітаміни і мікроелементи-…
Протягом багатьох років овочева дієта вважалася найкращим способом скинути зайву вагу. Основна перевага овочевої дієти…
Зараз в моді фастфуди і напівфабрикати, які легко готуються і користуються популярністю серед молоді. Однак мало хто…
Салати - це відмінний вихід для тих, хто хоче схуднути, особливо якщо вони готуються з фруктів і овочів. Дієтичний і…
Салат з буряка - просте і корисне блюдо для дітей. Заправляти буряковий салат для дітей найкраще сметаною.Чим корисна…
Про корисні властивості селери можна говорити нескінченно. Корінь рослини містить калій і магній, фосфор і цинк, залізо…
Дуже правильним вважається вживати в їжу менше жиру. Адже в одній жирової молекулі, міститься 9 калорій, а в одній…
Відео: FITNESS рецепти: 5 Корисних салатів з СИРОМ!Сир протягом багатьох тисячоліть був і продовжує бути одним з…
Відео: Овочевий ДІЄТИЧНИЙ САЛАТСучасні люди, які стежать за своїм здоров`ям, давно включили в свій раціон страви з…
Неможливо уявити поняття здорового харчування без салатів. Вони не тільки смачні і легкі в приготуванні, але і корисні.…
Дуже смачним і низькокалорійним може вийти салат. Пекінська капуста, огірок, додані до нього додадуть особливий смак і…
Для того щоб швидко прийти у форму після тренувань у фітнес залі, необхідно злегка підкріпитися. Для цього варто…
Селера є овочеву культуру. Його в світі існує більше двадцяти різних видів. Найпоширенішим видом є селера культурний,…
Нам з дитинства говорили, що «овочі корисні», «їх потрібно їсти кожен день», «будеш їсти…
Чим корисна капуста. Медики стверджують, що в капусті багато корисних речовин. Вуглеводи, і мінеральні речовини…
Не всі вуглеводи корисні, але в овочах міститься безліч корисних компонентів, тому в низьковуглеводних дієтах…