Імбир - диво-корінь для душі і тіла. Кілька рецептів

Імбир - диво-корінь для душі і тіла. Аюрведа називає його корінь, про корисні властивості якого говорять більше 2000 років, універсальним рослиною.

Відео: Імбир цілющі властивості чай косметологія рецепти приготування

Імбир знайшов застосування при виготовленні косметичних кремів, в лікуванні різних хвороб, як засіб для схуднення. Також його використовують в кулінарії для приготування страв і напоїв, які мають властивості афродізіака.

Врахуйте, що імбир, як будь-який лікарський засіб, має ряд протипоказань, тому потрібно знати почуття міри, вживаючи його. Коли включите цю пряність в свій раціон або почнете використовувати його в якості косметичного продукту, не забудьте порадитися з лікарем.

Раніше не пробували імбир? Застосування його в наших рецептах долучить Вас до поціновувачів цієї прянощі / приправі.

Скраб для тіла з імбиру

Змішайте по 1 чайній ложці дрібної морської солі, порошку кореня імбиру, мускатного горіха і кориці, розбавивши все невеликою кількістю теплої води. У Вас повинна вийти маса консистенції сметани. Потім круговими рухами нанесіть скраб на вологу шкіру, і через кілька хвилин змийте його теплою водою.

Відео: Імбир - засіб від тисячі хвороб

Пікантний гарбузовий суп з імбиру

Дрібно наріжте 1 цибулину, не більше 3 см кореня імбиру очистіть, і натріть на тертці. Потім цибулю разом з імбиром обсмажте на олії до золотого кольору. М`якоть гарбуза нарізають кубиками, після чого вливається 500 мл овочевого бульйону.

Відео: Суміш: Імбир, ЛИМОН, МЕД ДЛЯ ІМУНІТЕТУ!

Гарбуз вариться до повної готовності. В кінці все подрібнюється блендером до однорідної маси. Найкраще виглядає з грінками і вершками.

Медовий конфітюр з імбиру

Ще одне застосування імбиру в якості солодкого конфитюра. 1 стіл. ложку натертого свіжого кореня розмішайте в 1 склянці меду. Розігрійте масу на водяній бані до появи імбирного аромату. Додайте цедру апельсину і дайте конфітюр охолонути. Кажуть, що це поєднання прянощі і апітерапії - кращий засіб від зимової хандри для всієї родини.

Солодко-пекучий смак імбиру

Досить 200 г кореня імбиру очистити і нарізати пластинами. Після цього залийте їх водою і варіть 30 хвилин на середньому вогні. Воду злийте, засипте імбир 6 столовими ложками цукру і 3 стіл. ложками води. Поки сироп не стане густим, варіть його. Потім дістаньте і умочіть кожну пластину окремо в цукор.

Відео: ІМБИР чарівний корінь! ЧАЙ з імбиру

Імбирний чай

Очистіть від шкірки корінь довжиною не більше 1 см, натріть на тертці. Засипте в чашку і залийте все окропом (200 мл). Нехай настоюється 5-7 хвилин під кришкою. Часточку лимона додайте, щіпку кориці і 1 чайну ложку меду. Чай готовий!