Які властивості кореня імбиру використовуються для схуднення?

Багато властивостей кореня імбиру використовують з метою вирішення проблеми зайвих кілограмів. З використанням цього корисного рослини можна приготувати багато страв, вживаючи які можна схуднути, а також принести користь організму в цілому.

Імбир - багаторічна трав`яниста рослина. Він вирощується в Китаї, Бразилії, на Ямайці, в Японії, Аргентині. А батьківщиною цієї рослини вважається Індія, країна, де здавна цінувалися різні прянощі. У кулінарії використовується корінь імбиру. Завдяки набору мікроелементів, ефірних масел і кислот, він має оригінальний солодко-пекучий смак.

З давніх часів люди знали і вміли застосовувати не тільки кулінарні особливості імбиру, але і цілющі. Цей корінь володіє антибактеріальними, що загоюють, імуномодулюючими, заспокійливими, знеболюючими властивостями. Користь імбиру багатогранна.

У наші дні цей корінь привернув увагу дієтологів, укладачів дієт для схуднення, а так само тих, хто намагається позбутися зайвої ваги. Насправді, поєднання корисних речовин, що містяться в імбирі, дозволяє худнути і підтримувати нормальну вагу. За цю функцію відповідають амінокислоти, необхідні для нормального травлення.

Ось лише невеликий перелік тих дій, які імбир виявляється на організм: - нормалізація обміну речовин:

• поліпшення травлення (імбир стимулює утворення шлункового соку);
• жовчогінну дію;
• розщеплює і виводить жири з організму;
• активізує і налагоджує роботу щитовидної залози, яка відповідає за вироблення гормонів, що беруть участь в процесі обміну речовин;
• володіючи легкий сечогінний ефект, виводить зайву рідину з організму;
• має проносний ефект;
• допомагає нейтралізувати токсини і вивести погано переварившиеся продукти травлення з організму (алкоголь, шкідлива їжа, хімічні та радіаційні токсини).

Як вживати імбир в їжу, щоб схуднути. Корінь імбиру не вимагає спеціальної готування, чіткої дозування, настоювання або консервації. Тим, хто контролює свою вагу, імбир полюбився через простоту в користуванні. Крім того, ця пряність приносить в щоденний раціон нову, незвичайну, злегка гоструваті нотку. Робить смак їжі оригінальним і трохи екзотичним.

Додавати корінь можна в будь-яку їжу, салати, другі страви, супи. Готують з нього також напої та чаї. При регулярному вживанні можна швидко домогтися зниження ваги і навіть позбутися целюліту.

Ось кілька найпоширеніших і простих у приготуванні, але доступних для кожної людини рецептів.

Чай для схуднення з імбиром

Найкраще готувати в термосі. На літр окропу 4 ложки тертого імбиру, 1/3 частина лимона порізаного великими шматочками, 4 чайних ложки меду.

Пити гарячим або теплим. Такий напій має легку сечогінну і потогінну дію, за рахунок чого виводиться зайва рідина з організму. При щоденному споживанні ефект у людей із зайвою вагою - втрата 2-3 кг в тиждень. І це дійсно правда.

Салат із селери з імбиром

Стебло селери, пекінську капусту і зелень нашаткувати. Додати терту сиру моркву і трохи тертого імбиру. Заправити олією, скропити соком лимона. Дуже добре протягом дня замінювати таким салатом один щільний прийом їжі. У стеблі селери багато клітковини, яка допоможе вивести все зайве з кишечника, а імбир налагодить обмінні процеси в організмі.

Риба з овочами і імбиром

Будь-які овочі, які є під рукою, гасяться в пароварці або каструлі. Коли рагу готове додається тертий на тертці імбир. Тушкована риба подається разом з гарніром з овочів. У рибі дуже багато білка, а імбир допомагає білку засвоїтися без втрат. Крім того таке блюдо не залишить тяжкості в животі і порадує незвичайним смаком.

Особливості вживання імбиру для схуднення. - імбир не є самостійним повноцінним продуктом, тому не варто цілими днями їсти тільки його-- навіть вживання імбиру не допоможе схуднути, якщо їсти жирну і смажену їжу, налягати на борошняне і сладкое- - не треба додавати в напої з імбиром цукор і штучні цукрозамінники .

Якщо не подобається гоструватий смак, краще додати чайну ложку меда- - унікальні властивості імбиру зводить на «ні» термічна обробка. Вживати корінь імбиру в їжу треба тільки в свіжому сирому вигляді.

Корінь імбиру властивості і протипоказання, на які слід звернути увагу, перераховані нижче. Їх слід грунтовно вивчити, щоб не заподіяти своєму організму шкоди.

Корінь імбиру має сильну розігріваються властивістю, а значить, змушує кров швидше рухатися по судинах. Тому, вживати імбир протипоказано людям із захворюваннями серцево-судинної системи, при гіпертонії.

Крім того, імбир підсилює дію протівосветривающіх препаратів. У його складі є речовини, які самі здатні знижувати згортання крові. Якщо знехтувати цим фактом, то при спільному прийомі з антикоагулянтами, може виникнути ризик кровотечі. Вживання імбиру також протипоказано вагітним і годуючим жінкам. Тому в такий період ця рослина вживати не допустимо.

Варто відзначити, що всі корисно в міру. Імбир має бути лише смаковою добавкою до загального харчування. Якщо зловживати цим продуктом, то замість чудової, підтягнутою, похудевшей фігури, можна отримати алергію, пронос і блювоту.

Перш ніж прийняти рішення вживати імбир, наслідки від якого можуть бути як позитивні, так і негативні, слід перевірити своє здоров`я, щоб переконатися в тому, що цей продукт не завдасть шкоди, а принесе виключно користь.

Властивості кореня імбиру для схуднення - безцінні. Вживаючи регулярно цю рослину, незабаром можна буде виявити, що зайва вага зникає, фігура стає все стрункішою, а організм отримує додатково корисні і цінні інгредієнти.