Користь імбиру для стрункості фігури доведена!

Імбир - це найдавніша пряність, що володіє своєрідним гострим смаком і чудовим ароматом, найважливіший елемент азіатської, а також індійської кухонь. Однак, кулінарія не єдина область, де люди навчилися застосовувати цю рослину: корінь імбиру широко використовується і в народній, і в традиційній медицині, а зовсім недавно вчені довели, що імбир допомагає зберігати фігуру стрункою.

Імбир можна застосовувати при виразці шлунка і кишкових захворюваннях, також він може завдати шкоди тим, у яких в жовчному міхурі є камені. Варто утриматися від вживання цієї приправи вагітним і годуючим жінкам, а також тим, хто готується до операції.

Секрет цієї рослини полягає в тому, що воно містить неймовірну кількість ефірних масел, вітаміни А, В1, В2 і С, такі мікроелементи, як калій, кальцій, залізо, фосфор, натрій, магній і цинк, а також безліч корисних амінокислот. Всі ці елементи роблять позитивний вплив, перш за все, на травну систему, стабілізують рівень кислотності в шлунку і кишечнику, поліпшують вироблення шлункового соку, допомагають зняти шлункові болі. Крім того, імбир стимулює активну циркуляцію крові, перешкоджає утворенню «шкідливого» холестерину і допомагає прискорити обмінні процеси в організмі.

Корінь імбиру діє як відхаркувальний, потогінний, болезаспокійливу і протиблювотний засіб, допомагає зупинити діарею і запаморочення, здатний припинити нудоту при морської хвороби і токсикозі у вагітних, проте, головне його властивість полягає в тому, що він покращує процес засвоєння їжі.

У медицині, в основному, застосовують корінь імбиру, хоча іноді використовують також і листя рослини. З них готують настої, відвари або порошки, які допомагають при лікуванні остеоартриту, зміцнюють кістки, зупиняють руйнування хрящової тканини, знімають запальні процеси в суглобах. Примочки з імбиру допомагають зняти набряки і втому в м`язах. Також неоціненна користь імбиру - це очищення артерій, тому його часто радять вживати для профілактики інфарктів та інсультів.

Регулярне вживання імбиру підвищує імунітет, перешкоджає виникненню паразитів в кишечнику, а також є хорошою профілактикою вірусних і серцево-судинних захворювань.

Корінь цієї рослини можна купити не тільки в магазині або на ринку, але також і в аптеці. Тримати його слід в холодильнику, причому не більше тижня, оскільки при тривалому зберіганні властивості імбиру втрачають свою ефективність. Деякі в якості приправ воліють використовувати імбир в молотом вигляді, проте в цьому випадку користі від нього буде значно менше.

Для збереження стрункості фігури, а також для позбавлення від зайвих кілограмів цю приправу стали використовувати відносно недавно, незважаючи на те, що властивості імбиру були відомі людям ще кілька тисячоліть тому. Головний секрет кореня цієї рослини для стрункості фігури полягає в тому, що він, як і будь-яка інша гостра їжа, прискорює обмін речовин, а це, в свою чергу, збільшує витрату енергії, яка генерується також і з жирових «комор». Іншими словами, поліпшення обміну речовин сприяє більш швидкому розщепленню жирових клітин, саме ця властивість імбиру і привернуло багатьох дієтологів.

Імбир, перш за все, надасть неоціненну користь тим, хто дотримується будь-якої дієти, оскільки при дефіциті енергії, який спостерігається у всіх тих, що худнуть, організм уповільнює всі процеси, а прискорення обміну речовин дозволить йому отримати додаткову енергію.

Крім того, пряний смак імбиру надає певний вплив на смакові рецептори, тому якщо, наприклад, перед їжею випити чашку чаю з імбиром, людина, як правило, з`їдає набагато менше.

Щоб домогтися стрункості за допомогою імбиру, потрібно просто додавати його в різні м`ясні або овочеві страви як приправу, для чого потрібно всього лише натерти корінь на тертці або використовувати мелений імбир. Ця приправа чудово поєднується і з напоями, наприклад, звичайний чорний чай з лимоном і імбиром буде не тільки смачний, а й корисний, а якщо використовувати приправу при випічці, вона активізує роботу шлунка і допоможе краще засвоїтися мучному.

Деякі вважають за краще випивати 1 ч.л. лимонного соку з натертим імбирним коренем перед їжею, інші просто розжовують невеликий шматочок кореня перед кожним прийомом їжі або навіть під час великих застіль між змінами страв.

Проте найпопулярнішим способом зберегти фігуру в стрункості в даний час є вживання чаю з імбиром, причому ті, хто на дієті, повинні пити цей напій коли завгодно, а всі інші - за кілька хвилин до їди. Рецептів приготування такого напою існує неймовірне безліч, причому використовують в них як корінь імбиру, так і порошок, але випивати імбирного чаю слід не менше 2-х літрів в день.

Перші згадки про імбир відносяться до II ст до н.е. і належать китайському народу. У Росії цю приправу стали застосовувати лише в XVI в в якості добавки для аромату в квас, мед, компоти, суботні, брагу, варення, паски. В даний час інтерес до імбиру зріс в зв`язку з модою на азіатську кухню і, перш за все, суші і роли, які подаються з маринованим імбиром.

Не варто думати, що ввівши імбир в свій раціон, можна їсти що завгодно і в яких завгодно кількостях, при цьому чекаючи приголомшливих результатів. Всім, хто хоче бути стрункими, необхідно, перш за все, дотримуватися правил здорового харчування, а імбир лише скоротить шлях до хорошого здоров`ю і прекрасної фігурі.