Кому можна їсти імбир: корисні властивості та протипоказання приправи
Сьогодні імбир вже не здається якоюсь екзотичною приправою, його вільно використовує кожна господиня, доповнюючи звичні…
У кожної поважаючої себе господині на кухні завжди знайдеться корінь імбиру, цілющі властивості якого допомагають позбутися від безлічі захворювань, а також підтримати хорошу форму. Так чим же викликана така популярність цієї екзотичної рослини?
В даний час імбир можна знайти на прилавках магазинів в будь-який час року. Однак мало хто знає, що ця рослина потрапляє до нас. Так Так. Імбир - це рослина з розвиненою кореневою системою, саме вона найбільш цінується, тому що містить у собі безліч вітамінів і мікроелементів. Батьківщиною імбиру є країни Сходу, такі як Китай та Індія.
Раніше ця рослина можна було знайти тільки в дикій природі, але в 20 столітті воно стало вирощуватися в промислових масштабах і стало так сказати окультурених рослиною, в природному середовищі існування зустрічається вкрай рідко. На території Російської Федерації та інших країн колишнього Радянського Союзу імбир отримав величезну популярність завдяки основної страви японської кухні - суші, до якого прийнято подавати маринований імбир, який допомагає очистити смакові рецептори і позбутися від змішання смаків в один. Однак було відмічено, що крім хороших смакових якостей імбир має безліч інших здібностей.
Тоді науковцями в усьому світі почалося масштабне вивчення впливу кореня імбиру на людський організм. Після безлічі клінічних досліджень було доведено, що регулярне вживання його в їжу сприяє лікуванню метеоризму, сприятливо впливає на профілактику гострих вірусних захворювань. Рекомендується готувати протертий імбир з медом і лимоном при ангінах і бронхіті, так його відхаркувальні властивості здатні зрівнятися з кращими ліками. Корінь імбиру допомагає знизити рівень холестерину в крові, стимулює кровообіг, допомагає знімати біль спазмолітичний характеру. Він відмінно допомагає дівчатам і жінкам зменшити больовий синдром в період менструації.
Імбир підсилює дію інших лікарських препаратів. Однак лікарі категорично забороняють використовувати імбир при підвищених температурах, так як він володіє зігріваючими властивостями. Корінь імбиру не рекомендується застосовувати при хворобах шлунково-кишкового тракту в стадії загострення. При наявності виразкових захворювань, екзем, при кровотечі варто зупинити вживання імбиру і проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем. Багато корисні властивості імбиру досі залишаються невивченими.
Не дивлячись на безліч корисних властивостей і позитивних результатів жінкам забороняється приймати імбир на останньому триместрі вагітності і в період годування грудьми, так як він може викликати алергічну реакцію і нашкодити дитині.
Самим останнім відкриттям, яке потрясло всіх, виявилося застосування імбиру для схуднення. Наближається літо, а зайві кілограми після зими так і не йдуть? Легко і без особливих обмежень позбутися проблем із зайвою вагою допоможе корінь імбиру. В даний час існують різні рецепти застосування імбиру, які підійдуть кожному незалежно від статі, способу життя і режиму роботи. Адже найважчим випробуванням худне є обмеження перекусів з булочками і шоколадом протягом робочого дня.
З цією проблемою як не можна краще допомагає впоратися імбирний напій. Приготувати його можна кількома способами. Обидва вони досить прості. Перший полягає в додаванні в чай шматочків імбиру. Чай рекомендується використовувати зелений, не додаючи при цьому цукру. Якщо необхідно підсолодити, то можна додати трохи меду. Такий напій допоможе безболісно переносити перерви між прийомами їжі і притупити відчуття голоду. Альтернативною заміною соків, нектарів, газованих напоїв в спекотну погоду є напій на основі кореня імбиру, м`яти і лимона.
Ці інгредієнти необхідно залити водою і дати настоятися кілька годин при кімнатній температурі, а потім протягом 10-12 годин в холодильнику. Можна додати лід. Отриманий напій володіє відмінними прохолодними властивостями з мінімальними калоріями. Корінь імбиру сприяє виробленню шлункового соку, що сприяє поліпшенню травлення і як наслідок зниження ваги. Багатьох цікавить питання, як схуднути з імбиром. Рецепти можна знайти на різних інтернет-ресурсах. Найпоширеніші з них спираються на додавання в їжу невеликих шматочків імбиру. Наприклад, можливе додавання його в салати.
Деякі умільці призвичаїлися замінювати імбиром таку приправу як хрін. Імбир використовують для різних косметичних процедур. Суміш меду і імбиру користується популярністю при антицелюлітних обгортання. Також маска на основі кореня імбиру здатна прискорити ріст волосся і запобігти їх випадання. До багатьох крему додається імбир. Корисні рецепти про те, як ще можна використовувати корінь імбиру потужно придумати самостійно, грунтуючись на його властивості і виходячи з особливостей організму.
Якщо турбує морська хвороба або в період тривалих переїздів починає заколисувати, то варто взяти з собою дрібно порізаний сушений імбир і їсти протягом поїздки, так як він допомагає позбутися від запаморочення і подташніванія.
Імбир - продукт, який здатний творити чудеса, докладаючи при цьому мінімум зусиль і фінансових витрат. Корінь імбиру - відмінна натуральна альтернатива медичних препаратів. Тому він став таким популярним за такий короткий проміжок часу.
Сьогодні імбир вже не здається якоюсь екзотичною приправою, його вільно використовує кожна господиня, доповнюючи звичні…
Відео: Імбир Порошок Корисні ВластивостіІмбир - пряне, тропічна рослина, батьківщиною якого є Індія. З незапам`ятних…
Не дивлячись на численні розбіжності дієтологів про те, як їсти імбир, щоб скинути вагу в короткі терміни, всі вони…
Найпоширенішим народним засобом лікування більшості простудних захворювань є ні лимон, ні журавлина, а корінь імбиру.…
Відео: Чай з імбиром для схуднення Найсмачніші рецептиЯк вихор, як панацея увірвався в наше життя корінь імбиру. Ним…
Відео: Як імбир допомагає схуднутиДивовижна рослина з Азії міцно увійшло в світову практику в якості лікарського…
Імбир - це східна пряність, яка досить гаряча на смак. Ще в давні часи високо цінували її цілющі властивості. Свого…
Сучасне життя насичене подіями, справами, але дотримуватися фігуру завжди хочеться з найменшими тимчасовими витратами.…
Багато властивостей кореня імбиру використовують з метою вирішення проблеми зайвих кілограмів. З використанням цього…
Зараз дуже багато сайтів в Інтернеті розповідають про дивовижну рослину, яким є імбир. Його корінь використовують не…
Відео: Як схуднути за допомогою імбируУ своєму бажанні скинути зайву вагу, кожна дівчина сама вибирає дієту, яка більше…
Відео: ЯК схуднути НА 10 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ Імбир для схуднення Рецепт Маринованого імбируЛюбителькам азіатської кухні, та й…
Імбир, або, як його ще називають, "рогатий корінь" прийшов в культури різних країн зі сходу. Імбир здавна славиться…
Відео: лимон ВАРЕННЯ з гарбузом і нотки імбиру простий рецепт для імунітету рецепт як приготуватиЗнамените…
В даний час страви з додаванням імбиру користуються величезною популярністю. Це пояснюється тим, що імбир дуже корисний…
Імбир - диво-корінь для душі і тіла. Аюрведа називає його корінь, про корисні властивості якого говорять більше 2000…
Імбир найзнаменитіша пряність сходу, яка є і лікарським засобом від більшості захворювань і популярна у парфумерів і…
Головною відмінністю імбиру від всіх інших продуктів є те, що він може зберігатися досить тривалий час, саме через…
Багато людей, які захоплюються здоровим харчуванням і різними методиками схуднення часто цікавляться, як правильно…
Імбир - чудова рослина! Воно якнайкраще підходить для приготування особливих чаїв для зниження ваги. Його пряний смак…
Імбир - це найдавніша пряність, що володіє своєрідним гострим смаком і чудовим ароматом, найважливіший елемент…